大晦日にあたり今年一年の感謝をこめて皆様へのご挨拶をさせていただきます。

「旬彩ダイニングM」はオープン以来大変多くのお客様にご来店いただき、

なんとか節目の三周年を迎えることができた2016年でした。

今年は7月後半から長野県よろず支援拠点のコーディネーターに任命され、

飲食関連企業のアドバイザーとして県内各地を飛び回る状況になりました。

さらに9月には以前料理長を任されていた中川村の公共宿泊施設「望岳荘」の調理顧問を依頼され、

週に1度ほどのペースで調理指導に出向くようになりました。

このような状況のため店舗の営業をかなり縮小させていただき、

ご予約をいただいたお客様の要望に十分お応えできなかったのですが、

コンサルティング事業にもご理解をいただき本当にありがとうございました。

来年も同様に店舗営業とコンサルティング活動を両立しながら、

皆様方に出来る限り喜んでいただけることを目標に精進させていただきます。

また新たな展開の際にはご報告させていただきますので、

これまでと変わらぬご愛顧とご支援をよろしくお願い申し上げます。

大晦日とは思えないような暖かく穏やかな陽気です、

皆様に良いお年が訪れることを祈念いたし年末のご挨拶とさせていただきます。

いよいよ今年も残すところ1か月･･･師走になると何故か気持ちが慌しくなってきますね(^^ゞ

昨年同様12月の予約状況はかなり早い段階から貸切などのご予約を頂戴し、

対応可能な日が残りわずかになってしまいました。

既にクリスマスウィークについては20日から25日までは満席状態になっております。

ホームページ上で予約状況の更新を随時いたしておりますので、

これからご来店を検討される方は参考にしてください。

せっかくご来店を考えていただいたお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、

何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　旬彩ダイニングM　シェフ＆マダム