お知らせ!

2026-06-16 11:43:00
『フムス』(ヒヨコ豆のペースト)

中近東では国民食の、ヒヨコ豆のペースト料理。

中東の練りゴマ入りで、ほんのりクミンも効いててクセになる味です♪

 

ヘルシーで美容効果も高いので、スーパーモデルや、

世界中のヘルスコンシャスな人々も取り入れてます。

 

最近はカフェのワンプレートでもよく見かけるようになりました。

 

私は無類のフムス好きで!レシピを追求した結果、一見さんのトルコの人が食べてくれた時、

「毎日家で作って食べるケド、このフムスは

スパイスとニンニクの比率が抜群にイイ!」と褒めてもらいました♪

 

パンにディップしたり、そのままアテにしても合いますよ♪ 一気にアラブ感味わえる♪

 

ぜひご賞味ください!

 

<Bistro time> 18時~20時

*パン付き ¥655(¥720)

*フムス単品 ¥455(¥500)

 

<Bar time> 20時~23時

*パン付き ¥745(¥820)

*フムス単品 ¥545(¥600)