お知らせ！
〈18時～20時〉
『ビストロ・タイム』＝ "ビストロ・メニュー" 対応
《コンセプト》
「世界中の本格的な料理＆ドリンクが味わえる
ビストロ・バー」
＊お一人 1フード、1ドリンク制
＊チャージ料金（¥500）無料
＊サラダ、一品料理、セットメニュー等増えます
＊ドリンク、フード共に、バータイムよりも
価格がリーズナブル
ドリンクのみの方も今までどおり歓迎です！
その場合、"バーメニュー対応"で、チャージ料金いただきます。
〈20時～23時〉（最終入店22時）
『バー・タイム』＝ "今までと同じバー・メニュー" 対応
＊チャージ料金 ¥500
＊フードメニューも今まで通りございます
色々思案した結果、皆さまに分かりやすく
"二部構成" に分けさせていただきます。
当店、
『Bar』→『Bar&Bistro』として営業開始をしてから、7月で3年になりますが、
週末は、早い時間帯 お食事メインのお客さまも定着してきましたが、
平日は、まだまだ定着しておらず、
未だに21時前後に二次会利用で一気に来られる状況が続いています。
それはそれで有難いのですが、長年バーとして営業していたので、皆さまの当店に対するバー認識が強く、
中には、「バーで食事してもいいんでかか？？」とおっしゃる方も多く、
なので "バー＆ビストロ" を名乗っておりましたが、
イマイチ分かりずらいのかなと思い、二部構成にさせていただく事にしました。
私としては、今後、
ビストロ利用のお客さまも増やしたく、
理由① 元々 専門が料理の人で、また本格的に
料理もしたいため。
理由② 年齢的にも、毎日遅い時間帯が続くのが体力的に厳しくなってきたため。
勝手を言いまして大変申し訳ありませんが、
今後とも精進して末永くご提供できますよう
ご理解ご協力いただけましたら有難いです。
シーンに合わせて、多様にお愉しみください！