お知らせ!

2025-11-15 09:14:00
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《ベトナム宮廷料理》

"蓮の葉の蒸しご飯"(スープ付き)

 

王都で栄えたかつての首都 ベトナム中部 "フエ地方" 日本でいう京都ですね。

その当時の"宮廷料理"なので、調理工程も凝ってて、その分 出来上がった時の感動と美味しさは格別!

具だくさんで(タイ米、蓮の実、鶏肉、エビ、いんげん、椎茸、人参)蓮の葉に包み 蒸して香りをうつすので、なんとも芳しい。。

一度食べたら忘れられない味に!(リピーターさんもおられます♪)ぜひお試しください!

 

(タイ米2合分・2~4人前)スープ付き

4,800円(税別)

 

*仕込み&調理工程にお時間かかりますので、

お手数ですが2日前までにご予約お願いいたし

ます。

 

例)土曜日に食べたい→木曜日にはご予約