BAR Le Rapport

『PIERRE FERRAND』10th

（ピエール・フェラン）

　　/ GENERATIONS     Alc.46%

フレンチオーク樽熟成 80%

ソーテルヌ樽（甘口ワイン）熟成 20%

という独創的なブレンドのコニャック！

まるでコニャックとワインのカクテルのような味わいを楽しめます！！

1702年以来、伝統的な独自製法を守り続けている名家。

この地でコニャック造りをしてきた

これまでの10世代の先人たちに敬意を

表し、

彼らの経験と知識を詰め込んで新しく

リリース！

レーズンやアプリコット、ココナッツ

などフルーツケーキのような風味に、

バニラや生姜のニュアンス。

アタックは、

ソーテルヌカスク由来の洋梨やハチミツ、

クローヴがが感じられ、

フィニッシュは、

バニラやシガー、プルーンの余韻となって

とても綺麗に広がります。。

　　　　　　　　1ショット・・￥1,000