お知らせ！
2019-05-27 11:35:00
『CAOL ILA 2011
margaux clalet cask finish』 alc 59,3%
『カリラ』は、アイラ島の蒸留所の中で最大の生産量を誇ります。
こちらのシリーズは、バーボンバレルで5年熟成した後
フランスの1級赤ワイン『シャトー・マルゴー』の樽で
約2年間 追熟した7年熟成。
色はかすかに赤みがかったアンバー。
香りは潮風、ヨード香、ピートスモークを主体に、
甘酸っぱいブラックベリー、レーズン、カシスの
フルーティさ。
味わいは塩気をまとったピートスモークに黒ブドウ、
ブラックベリーが混ざり合います。
" ワインの女王 " として知られるマルゴー村の
グランヴァンをまとった 珍しい『カリラ』のカスク！
優雅なボルドーワインと合わさると、、、
" 新しいカリラの一面 " をお楽しみ頂けます！
《限定品》
1ショット・・¥1,300