お知らせ!

2025-11-15 09:14:00
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《ベトナム宮廷料理》

"蓮の葉の蒸しご飯"(スープ付き)

 

王都で栄えたかつての首都 ベトナム中部 "フエ地方" 日本でいう京都ですね。

その当時の"宮廷料理"なので、調理工程も凝ってて、その分 出来上がった時の感動と美味しさは格別!

具だくさんで(タイ米、蓮の実、鶏肉、エビ、いんげん、椎茸、人参)蓮の葉に包み 蒸して香りをうつすので、なんとも芳しい。。

一度食べたら忘れられない味に!(リピーターさんもおられます♪)ぜひお試しください!

 

(タイ米2合分・2~4人前)スープ付き

4,800円(税別)

 

*仕込み&調理工程にお時間かかりますので、

お手数ですが2日前までにご予約お願いいたし

ます。

 

例)土曜日に食べたい→木曜日にはご予約

2025-11-14 14:29:00
「ジャック ローズ」カクテル!

寒くなってきた今、バズってるカクテル!

 

ちょうど気候的に、こういうの飲みたい嗜好になるのかもですね。

 

"店主渾身の一杯!"

 

通常のスタンダードのジャックローズと異なり、アレンジを効かせています!

 

"リンゴのブランデーベース"に、

"自家製ザクロシロップ"を使った甘酸っぱく至福な一杯♪

 

消えない魔法の泡の上に、お客さまの目の前でシナモンを削り提供します。

 

是非ご賞味ください!

 

 

          ¥1280(税込¥1410)

 

 

2025-11-11 09:38:00
「カフェ・カルバ」

朝晩、寒さが増してきましたね~。

 

フランス・ノルマンディー地方名物

"カフェ・カルバ"

 

りんごのブランデーを、あったかいエスプレッソに垂らしていただく、りんごの香り高い

一杯。

 

駆けつけ一杯or最後の〆にオススメです!

 

からだの芯まで温まりますよ♪

 

 

           ¥800(税込¥880)

 

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