お知らせ!

2017-03-17 13:44:00
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オーセンティックバーで楽しむ、アルコールとのマリアージュに特化した味わいのチョコレート!お酒味のチョコレートでは無く、アルコールと相性の良い素材(果物や調味料、香辛料、チーズetc..)や香気成分を付加、または強化したがナッシュ入りのチョコレートです。チョコレートを食べるとアルコールが欲しくなって、アルコールを飲むとチョコレートが欲しくなるような、相乗効果をコンセプトに作られており、一般の方への小売等は一切されておらず、オーセンティックバーのみに提供されているこだわりのショコラティエさんです!経歴も、ジュエル・ロブションやピエール・マルコリーニなどで経験を積まれています。まるで宝石のようなキラキラしたチョコレートはうっとり・・♪お味も色々あり、味噌や昆布、野生黒蜂蜜、バナナ、シェーブル(山羊乳)etc・・どれも感動的なお味です!自分へのご褒美にいかがですか♪極上の癒し体験が待ってます・・。 1粒¥350 2粒以上ご注文・・1粒¥300