唐津漁師 東宝丸
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唐津未来ギフト 試作品
2020 / 08 / 15 14:59
唐津未来ギフト・商品開発！！
～今回は酒ポン酢の紹介です～
唐津未来ギフトで鮨処つく田の大将が現在開発中の酒ポン酢
代表の宮丸さん、早速東宝丸の釜揚げしらすに大根おろし、試作品の酒ポン酢をかけて試食されたそうです。
もともとのしらすの旨味に塩加減と大根の苦味と辛味、そして酒ポン酢のバランスがとてもよく美味しかったそうです！
素敵な器は唐津産の唐津焼、暑さを忘れさせてくれそうな一品！！
絶対旨いに決まってますよ。私も食べてみたいです。
