お知らせ

2025-10-14 09:56:00
10月も半ば。
ポルチーニの香りを味わえるのは、
あと2週間ほど。

「ポルチーニってこんなに旨いんですね。いつまでも食べられる」
「これは食べないと…!一年待つんですよね?」
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実際に食べた方に嬉しい感想をいただきました。
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そうなんです。
食べそびれたら、来年までお預けです。
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秋刀魚も、いちばん美味しいのは“いまこの瞬間”。
旬のピークを逃さず、
素材の声を聞きながら、手を入れすぎないように仕込みました。
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※魚介は仕入れにより変更することがあります。
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奇をてらわず、まっすぐに美味しいを。
お腹だけでなく、心も満たすディナーを。
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忙しい日々の合間に、
呼吸を整えるような時間を過ごしていただけたらと思います。
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季節のご褒美、間に合ううちに。
ご予約をお待ちしております。
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提供期間:10月15日(水)〜18日(土)、22日(水)~25日(土)
お一人様 9,000円(税込)
※2名様~
(御一人でご利用の場合にはご相談ください。)
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10/15(水) …◎ 余裕あり
10/16(木) …◎ 余裕あり
10/17(金) …〇 余裕あり
10/18(土) …△ あと1名様
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※10月14日9時現在
※当日でも大丈夫ですが、
 ご希望であれば、ご予約時に「秋限定コース」とお伝えください。