お知らせ
2026-09-02 21:22:00
○秋刀魚のアーリオオーリオ スパゲティーニ
大葉とみょうが添え
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焼いた秋刀魚をアーリオ・オーリオに。
仕上げの大葉とみょうがでさっぱりと。
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そして、今年のポルチーニ、
雲南省産からスタートしました。
ヨーロッパ産は猛暑の影響もあって、まだ未入荷。
そこで初めて雲南省産を試してみました。
バターで焼いただけで、香りもしっかり。シンプルに旨い。
今年はここから始めます。
秋の始まりを食べにいらしてください。