商工会からのお知らせ

2020 / 05 / 25  14:53

食品トレーサビリティパンフレットについて

 農林水産省では、食品が生産者から消費者に届くまでの過程において、各過程に携わる事業者が取り扱った際の記録を作成・保存をする食品トレーサビリティを推進しています。

 詳細につきましては、別添資料のパンフレットをご確認ください。

 

<お問い合わせ先>

・中国四国農政局 消費生活課

 TEL:086-224-9428

 

<別添資料>

pdf 事故対応、あなたの会社は大丈夫?.pdf (1.26MB)

pdf プラスワンのモデル.pdf (1.18MB)

pdf 食品事業者用ケーススタディ.pdf (0.79MB)

2020.07.11 Saturday
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