中あんは葡萄あんです。
季節の和菓子
師走の和菓子
山茶花

柚子まんじゅう

すりおろした柚子の皮を生地に加えました。
爽やかな柚子の香りがほんのり香る薯蕷まんじゅうです。
クリスマスリース

練りきりでクリスマス気分。
クリスマースリースを作りました。
アクセントに色付けしたしんびき粉、アザラン、金箔を散らしました。
椿もち

道明寺製の椿。中はゆずあんです。
「源氏物語」の若菜の巻にも名が見られる古いお菓子だそうです。
冬なごみ

ういろう製、中は梅あんです。
氷餅をまぶして冬の風情を。