昨日２月2日は節分でした。節分といえば豆まきですね。全国的には大豆をまくことが多いようですが、当地域では昔から落花生が主流です。まいた後の豆を食べるには衛生的でいいですよね。節分の慣習といえば恵方巻を食べる方も多いのではないでしょうか。関西では昔から食べられていたようですが、こちらの地域でも流行りだしたのは、20数年前のような気がします。お寿司屋さんだけでなく、スーパーやコンビニでも販売されています。バレンタインのチョコを流行らせたのはお菓子業界というのはよく聞きますが、恵方巻を流行らせたのはだれなのでしょうか？諸説あるようですが、私が昔ラジオで聞いた話では“海苔業者のみなさんが流行らせた”ということでした。当時「寿司屋でなくて、海苔屋だったのか。なるほどなぁ」と思い、あちこちでこの話をしたのを覚えています。私も以前に一度買ったことがあるのですが、「食べづらそうだな」と思い、普通に切ってもらいました。ただの太巻きになったものを食べました。