冬はタンパク質や炭水化物・糖質の取りすぎで、かなり体重が気になります。そんな方、必見！

毎日の食生活が健康維持の要！
食物繊維をたっぷりとって、ちょっとばかり運動して、
毎日、元気に過ごすことが簡単なようで難しい・・・
蒟蒻はそんな方の味方です。

大場食品では、この秋、ようやく掘りたての蒟蒻玉を使って美味しい生芋蒟蒻を造っています。蒟蒻は今からが旬です。もちもちした生で食べるも良し、おでんで食べるも良し！

「元寇」という名の柑橘の果汁を入れた三杯酢です。ところてんや鳥の唐揚げ・・なまこ、酢だこ、なます、葉わさび、生姜の甘酢漬け、酢豚、南蛮漬けなどにサッとかけると美味しいです。唐津産の果汁にこだわって造っています。元寇・だいだい・すだち・柚子と唐津産の果汁のみ使用。家庭に１本の欠かせない調味料です！

ところてんを美味しく食べて頂けるように、美味しい三杯酢を
造りました。名前は「ばあちゃんの三杯酢」！なぜかというと、
私の大好きだった故おばあちゃんがとても美味しい三杯酢を造ってところてんを食べさせてくれていました。この三杯酢に元寇を入れてつゆまで飲めるようにし、やっと完成しました。

国産大豆粉を練り込んだ、ざるうどん蒟蒻を食べてみませんか？私は、揚げ玉と葱、ネバネバの長芋を入れて食べるのが大好きです。

そばゆつがついているので、食べ方簡単。ダイエットに最適。
つるつる入って、満腹感があるので、食前に食べるのが効果的です。是非、食べてみてはいかがですか？伸びないし、手間いらず！

添付ファイル

• 湯がかなくていいから簡単ですよ！ (3KB)

大好評の極とろさし。食べ方がかなり重要です。薄くスライスして、必ず氷水の中にざぶざぶ３～５分以上冷やしてください。キラキラ透明感あるトロトロの蒟蒻とは思えない食感！わさび醤油やドレッシングでちゅるんとペロリと食べてください。

川のりは四万十川の川のりを使用、柚・梅・青じそは大場食品の農園で取れた物をを使用！驚きのとろとろ感を実感！暑くなると、食べてくなる旨さ。
。

添付ファイル

• DSC02532.JPG (3MB)