庭には沢山の芝桜が満開です。さくらそうめんの販売もそろそろ終わり。今年は、新型コロナで大変な春となりました。皆さん、この状況下の中、お家で毎日のお食事大変です。一食でも簡単で済ますのもありかも！

さくらそうめん蒟蒻で心がほっとしてほしいです。

春になると、酢味噌が美味しい季節になります。筍やイカ、わかめなど、刺身蒟蒻と一緒に酢味噌で食べてほしいです。

ばあちゃんの酢味噌・山椒酢味噌・辛子酢味噌の各６０ｇが入って、味を比べてほしいです。

唐津産「元寇果汁」を１００％しようした、爽やかな酢味噌。口に入ると春を感じる山椒酢味噌、ピリッと辛い辛子酢味噌。

この三種類を、湯がきたての筍や刺身蒟蒻と一緒にどうぞ。味を比べて、お気に入りを探してください。

大場のところてんは、国産天草を使用し、大きな圧力釜でじっくり炊いています。磯の香が豊かで、ばあちゃんの三杯酢をかけるとつゆまで全部飲めます。

ところてんは、食べる前に、半日ほどざるにあげて水気を切ります。離水してコリコリのところてんに、和からしと三杯酢とすりごまが絶品！

ちなみに、、、、、私は、昼食と晩飯の食前に、１００ｇほど毎日食べます。これがいいのか、健康診断の数値はGOOD!です。

梅・柚子・柚子ごしょう・唐辛子・青じそ・青のり・すだち・だいだい・豆乳の９種類。ざるうどんをあわせると１０種。桜は、春のみ限定！
全部つゆが付いています。
そうめん蒟蒻に混ぜる材料は、ほとんど自社農園産です。浜玉町は蜜柑の産地。すだちや橙、柚、香り豊かな柑橘のそうめん蒟蒻！自社農園産の材料で無農薬！安心して子供からお年寄りまで食べれます。

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• 41/4120210090/goods-7.htm

スムージーの次は、ポタージュ！沢山の野菜を入れて、生芋蒟蒻を１００ｇ使ったヘルシーレシピをご紹介！生芋蒟蒻には、グルコシルセラミドが沢山含まれており、食べ続けることによって乾燥肌にいいらしいです。生芋から出来ていないと意味がない！今年の冬は、この生芋蒟蒻のポタージュにはまりますよ！

造り方はいたって簡単。自分の好きな野菜を湯がいて、牛乳(豆乳）と生芋蒟蒻を入れてミキサーに入れてみて。味は、コンソメと塩のみ！！飲んだらわかる体に染み渡る優しい味・・・・体の中の善玉増えろー！と思いながら飲んでます。塩麹をいれてもいいですよ。最近は茹た大豆も入れています。更年期の私の味方！
みなさんも造って飲み続けてみてください。ダイエットや便秘にも良し！