Eco Friendly Club marmelo

 2017年から神戸市北区淡河地区で里山料理教室（農と里山ワークショップ）を開催
してきましたが、本年度は、『竹』をテーマに活動していくこととなりました。

放置され、荒れ果てた、人が入らなくなった放置竹林（竹やぶ）は、景観も悪くなり、獣害の温床にもなり今、問題となっています。
増える一方の竹やぶを人の手が入った整備された竹林へ変えていくため、全国で様々な活動が始まっています。
竹林は、元々ざるやかごなど人の暮らしに必要な道具作りの材料として人里近くにありました。
安価なプラスティックの容器などに取って代わられ、その役割が失われたことにより、
竹林の荒廃へつながる一因になったのではないでしょうか。
今一度、竹からの産物に目を向け、昔の人の知恵や技を学びませんか？

『第1回　吉川～北神戸の竹細工の歴史について知る』
有馬へ至る、吉川～北神戸地区では、周囲にある豊富な竹を切り出して作る
竹細工が盛んで、農業の副業として、その技が伝えられてきました。
現在、吉川でその技を守り続けている戸田竹芸店　戸田和孝さんをお招きして、この地区においての竹細工の歴史に
ついてのお話や戸田さんのかご作りの中に込められた、自然の恵みをいただき、手作りし、生活の道具を自ら作り出す
その喜びについて、お話を伺います。
　
第1回目の開催場所となる淡河宿本陣跡は、神戸の市街地から北へ30分、里山の風景が広がる旧街道沿いに位置しています。
江戸時代には有馬へ通じる湯ノ山街道の宿として、大名も立ち寄ったとか。この歴史的にも価値ある建物は、50年近く空き家でしたが、
地域の住民の力で見事に復活し、今では淡河の発信地、また地域活動の中心地としての役割を担っています。
　
＊この会は、以降実習を伴う竹細工の講習会へと継続して開催していくことを
予定しております。講習会の説明も兼ねていますので、講習会参加希望の方はぜひご参加くださいませ

◆日時　　6月23日(日)14時～16時
◆場所　　淡河宿本陣跡　神戸市北区淡河町淡河792-1　＊駐車場あります
◆講師　　美吉籠　戸田竹芸店　戸田和孝さん
◆参加費　￥1000（2回目以降開催時は、参加費が変わります）
◆申し込み・問い合わせ
安藤美保
メール　ando(at)lab.com　(at)を＠に変えて送信してください
電話　　078-381-6727（ネイバーフード内）

東遊園地で開催されているEAT LOCAL KOBE　ファーマーズマーケットにネイバーフードが
朝ごはん当番で出店します。
今回は、春のマーケット最終回、出店されるお店の方も多くてにぎやかになりそうです！
ぜひお立ち寄りくださいね！


開催時間　9時～12時半
開催場所　東遊園地

詳しくはこちらからどうぞ　→　clic

梅の季節がやってきました。
以前マルメロでワークショップをしていただいたこともある　＆soil 石山さんがサポートされている
和歌山 山本農園さんの農薬不使用南高梅がNEIGHBOR FOODに入荷します。

入荷予定日　6月13日(木）・20日(木）


＜画像は昨年のものです＞

価格　500g　￥800　／　1kg　￥1500(税込）
販売場所　NEIGHBOR FOOD

＊ご予約も承ります
ご予約は、お電話かメールにて、お名前、携帯番号、受取希望日、ご希望の量を
連絡ください。
電話078-381-6727(ネイバーフード）
メールinfo(at)neighborfood-kobe.com　(at)を＠に変えて送信ください

この梅を使ったワークショップを6月21日開催いたします。
詳しくはこちらからどうぞ　→　clic

ラフィアで編む夏の帽子を手作りで作ってみませんか？
講師は、niu farm 三宅幸江さん。

＊フェリシモがサポ―トする大人の部活「大盛食堂」の夏の特別企画のご案内です。


神戸市北区で農業を営むniu farm（ニウ・ファーム） 三宅幸江さんと一緒に
ラフィアで夏の麦わら帽子を作ります。
＊7/12,7/19の金曜日、2回続けて参加いただくワークショップです。


●niu farm（ニウファーム）
http://niufarm.blogspot.com/

2回の講習会で、一つの帽子ができ上がります。
1回目は、リボン状にラフィアを編み、2回目はそのリボンを帽子に縫いあげていきます。
（時間内に全部はできない場合は、各自持ち帰っての作業となります）
■日時：1回目：7/12（金）13：00～15：30
　　　  2回目： 7/19（金）13：00～16：30
■参加費：9000円（税込み）
※この参加費には、2日分の講習費、材料費、おやつ・飲み物の料金が含まれます。
※お支払いは、ワークショップ当日、現金でお願いします。（できましたらおつりのないようにご用意ください）
■催行人数：5名
2019年6月21日（金）までに5名集まらなければ不催行となります。 ご了承ください。

■締め切り：2019年6月21日（金）
※催行人数が決まっている特別企画のため、お申し込み以降のキャンセルはできません。
あらかじめご了承のうえ、お申し込みください。

ご予約は、お電話か、メールにてご連絡ください。
電話　078-381-6727(NEIGHBOR FOOD)
メール　ando(at)marmelo-lab.com(atを＠に変えて）

こちらのワークショップは定員に達しましたので受付終了させていただきます

Neighbor food 、6月のSunday 朝活のご案内です！
日曜日の朝の1時間、毎回異なるテーマで、食べ物や料理、暮らしの事など、
あれこれお話しながら一緒に過ごしませんか？

『手づくりで始めるエコフレンドリーな暮らし　vol.1』
忙しい毎日の中でもできる、環境にやさしい暮らし方を一緒に考えてみませんか？
自分でもそんな暮らし方ができている自信はないのですが、まずは最初の一歩から。
1回目は、ミツロウラップを一緒に作りましょう！
プラスティックごみについて考えるきっかけになればと思っています。

一緒に作る人：安藤美保
日時　６月９日(日）　10時～11時
場所　ネイバーフード　1階
人数　４名様まで
会費　1000円（15cm×15㎝　ミツロウラップ2枚）

ご予約は、お電話か、メールにてご連絡ください。
電話　078-381-6727
メール　info(at)neighborfood-kobe.com(atを＠に変えて）