よりみち日記&身近な法律

2023-09-13 15:25:00
もう柿が熟し始めた。

例年、涼しくなる9月末頃に熟する庭の柿が今年はもう熟し始めた。まだまだ暑さの残る頃なのに、温暖化、いや沸騰化のせいかなぁ。暑すぎて柿にまだ手が出ない。我が家の柿は、渋柿なので、そのままでは渋くて食べられません。十数年は落ちるに任せていましたが、東京の姉が、カラスやメジロが食べに来るのだったら!甘くて美味しいんじゃないの?という。確かにカラスやメジロが毎年来て柿を食べてました。そこで、赤く成り立ての柿をもいで、ベランダに並べて、赤くなったのを食べてみたら、渋みが9割抜けている感じ。それ以降、ここ3年くらいは、赤くなった順に食べてます。ちなみに家族は誰も食べません。

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