お知らせ
2022.10.09 (Sun) 19:57
法事のお斎（おとき）でご利用頂きました
法事の後のお斎を当店の宴会場で行って頂きました
コロナ禍になり仕出し料理をお客様のご自宅に配達する事が多くなりました
今日当店の宴会場をご利用して頂くと、出来立ての熱々の料理が出せるので
美味しく食べて頂ける事を改めて実感しました
ご利用頂きありがとうございました
2022.10.08 (Sat) 19:21
すだちスイーツ作り
徳島県産のすだちが入荷しました
中をくり抜き果肉入りのゼリーを流し込みスイーツにしました
明日、明後日と高山祭なのでご予約頂いている料理に使う予定です
2022.10.07 (Fri) 19:21
刺身入り弁当のご要望でした！
本日ご利用頂いたお弁当です
お客様のご要望は刺身を入れて欲しいという事です
カジキ、サーモン、イカ、その他に女性の方が多いので
アズキときな粉の小さいオハギを入れてみました
ご利用頂きありがとうございます
配達しました
2022.10.06 (Thu) 19:00
ナツメの甘露煮入り味めし弁当
本日ご利用頂いた味めし弁当です
食べられるお客様が飛騨の方々ではないので
郷土料理のナツメの甘露煮を入れてみました
ご利用頂きありがとうございます
会場に配達しました
2022.10.05 (Wed) 18:56
飛騨の郷土料理、なつめの甘露煮
裏庭のナツメを収穫して甘露煮にしました
今年は天候がナツメには良かったようで何処の木を見ても粒が大きく鈴なりのようです
子供の頃から普通に食べているナツメの甘露煮ですが飛騨の郷土料理のようです