お知らせ

2019.08.30 (Fri)  18:49

長カボチャ

Collage_Fotorながかぼちゃ.jpg

地元産の長カボチャがたくさん入荷したので

自家用に蒸しパンを作ることにしました

レシピより砂糖を減らし、かぼちゃを増やしてみました

やさしい甘さの美味しい蒸しパンになりました

2019.08.29 (Thu)  18:10

折り詰め

CIMG9312.JPG

九月に入ると秋祭りが始まります

お祝いの品々を詰める木製の折を納入して頂きました

この折を製作している木工所の話によると需要がなくなってきたので

材料のストックが無くなった時点で生産終了となるそうです

残念ですが時代の流れを感じました

 

2019.08.28 (Wed)  18:04

天然鮎で鮎めしを炊きました

CIMG9307.JPG

地元、川上川の天然鮎があるので土鍋で鮎めしを炊きました

やはり天然の鮎を使っているので

とても美味しいご飯になりました

2019.08.27 (Tue)  20:14

天然あゆの塩焼き

CIMG9304.JPG

天然あゆの塩焼きのご注文を頂きました

地元、川上川のあゆを塩焼きにしました

値段は時価となっていますが

今回は一匹、540円でした

ご利用頂きありがとうございました

 

2019.08.26 (Mon)  17:08

お寿司を付けられます

Collage_Fotor寿司付き.jpg

お酒の口取りになるパック料理のご注文を頂きました

お客様のご要望は、寿司を付けて欲しいという事でした

いなり、太巻き、細巻きの盛り合わせを付けました

ご利用頂きありがとうございました

1 2 3 4 5
Today's Schedule
2024.04.28 Sunday