お知らせ
2022.07.31 (Sun) 19:16
おにぎり弁当
福井県のバス会社様よりおにぎり弁当のご注文を頂きました
道の駅ななもり清見の駐車場でツアーのお客様が休憩中に引き渡しとなります
この後バスは上高地へ向かわれたようです
ご利用頂きありがとうございます
2022.07.29 (Fri) 19:02
ジャンボニンニクの収穫
ニンニクの収穫をし三日間天日干しにして軒下に吊るしました
昨年は収穫が少し早かったようで透明な感じで香りも弱かったので
今年はできるだけ収穫を我慢してみました
ジャンボなサイズのニンニクです
今年は昨年より良い感じがします
2022.07.28 (Thu) 19:37
飛騨をまるごと食べんかな月間のサポーター
飛騨をまるごと食べんかな月間のサポーターに登録していましたが
そのポスターやチラシが送られてきました
8月、9月がその月にあたり当店も地元産の食材を積極的に使いSNS等でPRする予定です
皆様方のご利用お待ちしております
2022.07.27 (Wed) 20:18
止まらないキューちゃん漬け
この地域では今がキュウリの最盛期のようです
新鮮でみずみずしい物がたくさん入荷しています
キューちゃん漬けにしました
一口食べると止まらなくなるのがキューちゃん漬けです
2022.07.26 (Tue) 19:39
自家製梅干し作り
地元の直売所に良い赤紫蘇が出ていたので梅干し作りに初挑戦です
梅は冷凍保存しておいた南高梅を使いました
一ヶ月後位から食べる事ができるようです
梅干しは色々な使い道があるので上手く出来ると嬉しいです