お知らせ
2019.05.31 (Fri) 16:24
お食い初め
お食い初めの料理を注文して頂きました
赤ちゃんが一生食べ物に困らないようにという意味をこめた
大事な儀式です
産まれて100日から120日位で行と良い様です
2019.05.27 (Mon) 19:35
若い人向けで!
消防団の慰労会の料理を注文して頂きました
若い方が多いのでいつもより煮物を少なくして
揚げ物、肉系を増やしました
ご利用頂きありがとうございました
2019.05.23 (Thu) 18:48
天然の山うどをとってきました
天然の山うどをとってきました
スーパー等で売られている白くて太い『うど』と違い
濃い緑色で細めです
うど独特の香りが強く感じられ
そこが美味しいところだと思います
2019.05.21 (Tue) 20:09
山椒の葉の佃煮
裏庭の山椒の木が若い芽をどんどん出して葉が増えていくので
収穫して佃煮にしました
山椒独特の香りが凝縮されたようで
さらに舌にピリッとする感じもあり良い仕上がりになりました