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2024-01-24 13:17:00

大寒。

 

暖冬の信州も、今は1年のうちもっとも寒いといわれる大寒。

大寒は二十四節気の最後となり、次は立春へ。

 

 

大寒の時期に生まれた鶏のたまご、大寒たまごでも食べて寒波を乗り切りたいですね。

 かつては冬に鶏が産卵することが珍しかったことから、大寒たまごは貴重で縁起がよいとされました。

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