弊社初となる、パンフレットを作成致しました。

様々なご意見ありがとうございました。

こうして並べてみると、商品点数が少ないですね。

さて、現在ですが、冬仕込みの真っ最中です。

本日は、山田錦４０％の留仕込みを行いました。

今年は、寒暖の差（１０℃も・・・）が大きく、温度調整が非常に難しいです。

今後ですが、

金紋瓶詰め（終了）→上撰瓶詰めを行い、

初しぼり瓶詰め（２月第３週予定）→にごり酒瓶詰め（２月第３週予定）を行い、

板粕を出荷したのち、

賜冠初となる「純米大吟醸」を３月に製品化しようと考えています。

以上となります。

今後とも、お世話になります。

本当にたくさんのお問い合わせ

本当にありがとうございました！

本日９月２日（水）の販売受付１０：００より

お昼には予定販売数終了「完売」致しました！

また追って出荷の進捗状況等ご連絡をさせていただきます。

関係者の皆様、行政の皆様、

観光協会の皆様、報道機関の皆様、

そして、ご購入いただけました皆様、

本当に感謝しかございません！

取り急ぎ、ご報告まで。

ありがとうございました！

数か月の時を矢作ダムの地下にて過ごした

日本酒を搬出してまいりました！

破損等トラブルもなくに各酒蔵に戻っていきました！

各酒蔵、使用した仕込み米、仕込み水、

すべてが違います！

それだけに味も香りも何もかも違ってきます！

名称は「山清水秀」　～さんせいすいしゅう～

豊田市全酒蔵４社　各1銘柄　162セット限定　8000円（税込）

販売受付は9月2日（水）１０：００～です！

今回は、メール・ＦＡＸのみの受付（電話・来店受付は申し訳ございません！）

となりますのでご了承いただけたら幸いです。

↓↓こちらに詳細がございます↓↓

チラシ表　2020-08-31.pdf (2.15MB)

チラシ　ウラ　2020-08-31.pdf (2.48MB)

お申込み確認後、

当方よりご連絡をさせていただきます！

ご縁がありましたらぜひ！

ちょうどの時期でしょうか、

畑の「生り物」が盛ん！ということですね。

賜冠の酒カスもなるべく在庫を切らさず

出荷しております。

もしよろしければ、

漬物・お料理には

賜冠の酒カスをよろしくお願い致します。

品切れでご迷惑をおかけしていました

金紋（昔の２級酒）のビン詰め作業を行いました。

製造元としては、

うまくまとまった軟水ならではの味わいと口含みが表現できたと感じます。

飲み手としては、

２級酒にしては口がさみしくなる独特な甘さで

居間に１本置いておきたい日本酒と思います。

ご縁があれば、よろしくお願い致します！！