「生り物」が盛んな時期になってきました。

キュウリやナス・・・　漬物にいかがでしょうか？？

例年通り、もっちもちして揉めます。

もちろん、そのまま食しても、汁物に溶いてもおいしくいただけます。

残りが少しとなってきました（※あと１６０ｋｇ程です）。

４ｋｇ：1,850円

よろしければぜひともお求めください。

５月２５日（水）に

第３弾となります「矢作ダム貯蔵酒」を搬入いたしました。

参加蔵元は

関谷醸造様、浦野酒造様、豊田酒造様、と中垣酒造の４蔵となります。

■　本数　２６４セット（２６４本×４蔵＝１０５６本ですね）

■　販売時期　２０２２年９月で調整中です。

■　料金　未定です

■　販売方法　未定です

旭観光協会様、豊田市役所旭支所様、ツーリズムとよた様、税務署の皆様、

そして、矢作ダム管理所の皆様、

本当にたくさんのご協力ありがとうございました。

また、今年はこの矢作ダム貯蔵酒を起点とした

プチイベントを計画予定ですので、

また追って情報展開させていただきます。

ご興味・ご縁がもしございましたら、

ぜひとも「矢作ダム貯蔵酒２０２２」ご購入のご検討を

お願い致します。

おかげをもちまして

特別純米酒にごり酒（1800ml＆720ml）は完売致しました。

来年度も、早い段階で出荷できるよう努めます。

引き続き、ご愛飲の程よろしくお願い致します！

2月24日（木）より

にごり酒を販売しています。

特別純米酒のにごり酒をお探しの方はぜひ！

酒カスについてですが、

おかげをもちまして

残り20㎏程となりました。

2㎏（925円）と1㎏（463円）で販売しています！

＜2月26日現在＞

初しぼりについてですが、

1800ml→7本

720ml→18本

となりました。ありがとうございます！

3回目のビン詰めを3月1日におこないますので、

タイミングによっては売り切れの場合がございます！

引き続きよろしくお願い致します。

過去にない寒さ（－５℃の日々等）を耐え、

例年より２０日程早いですが、

今年も初しぼりの販売を始めさせていただきます。

【詳細】

カテゴリー　：　上撰（昔の一級酒にあたります）

使用米　　　：　五百万石　新潟県

酸度　　　　：　1.3

アルコール　：　16.0％

日本酒度　　：　－5

スッと甘さが入りますがさらっと抜けます。

そして甘さの余韻と飲み感が残ります。

リンゴジュースみたいですね。

十分に「甘口の賜冠」をお楽しみいただける内容になっています。

今年も

①生貯蔵で瓶火入れをしたもの

②生貯蔵で瓶火入れをしていないもの

の２種類がございます。

ご縁があれば飲み比べていただけたら幸いです。

なお、瓶詰めに関してですが、

１回目：済

２回目：２月中旬

３回目：２月下旬

となっています。

この間に、特別純米酒のにごり酒を取ります。

本年もどうぞ　よろしくお願い致します。