本日、７月１日（水）より、

１升ビン袋が有料となります。

１枚：５円　となります。

ご理解とご協力のほど

よろしくお願い致します。

豊田市の酒蔵「４」蔵の清酒を

矢作ダムの地下にて貯蔵するプロジェクトです。

関谷醸造様

浦野酒造様

豊田酒造様

と、弊社　中垣酒造の４蔵です。

９月末を目安に貯蔵した後、

秋口には「飲み比べギフト」の形で

ご提供できればと思います！

どんな熟成酒になるのでしょうか

期待を込めて楽しみです。

資材置き場奥深くに

旧社名「中垣酒造場」の看板が８枚ありました。

これも何かのご縁と思い

看板を設置してみました！

兼ねてから

「清酒賜冠蔵元の場所がわかりづらいです」

とのご意見をいただいておりました。

また後日、また違う看板を作成し設置いたしますので、

当面の間は旧看板にがんばっていただきます！

賜冠　「にごり酒」

ベースとなる清酒は特別純米酒となります。

日本酒度　　：　＋３

アルコール　：　１７．６％

毎年、少量ですが、本年度はさらに少量生産となります。

ご縁がございましたら

手に取っていただけたら幸いでございます！

Ｐ．Ｓ

現在、初しぼりですが、７２０ｍｌはすべて完売しております。

早急（今週中）に瓶詰致しますので、

少しお待ちいただけたらと思います。

初しぼりをご愛飲ありがとうございます。

第1回目の瓶詰分はほぼすべて販売できました。ありがとうございました。

第2回目の瓶詰予定は明日（27日）・明後日（28日）を予定しております。

同時に、《酒カス　板》　販売しております。

店頭価格　：　２ｋｇ　925円（税込）

漬物用の酒粕についてですが、

出荷時期の目安は　”6月末”を予定しております。

畑の生り物の生育時期に合わせてご準備させていただきます。

宜しくお願い致します。