写真

小麦粉酵母のパン

2016-02-15 11:17:14
山型食パン
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8cmの立方体の型に入れて、蓋をせずに焼いたパン

粉と水と塩だけで出来ていますから

これ以上大きなサイズで作ると、なんとも重たく酸っぱいパンになってしまいます。

小さくても、食べ応えのあるパンです。

(姉妹品に7.5cmの「真四角パン」、レーズン入れた「山型食パン」があります)

2016-02-15 11:18:49
真四角パン
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7.5cmの立方体の型に入れて焼いたパン

粉と水と塩だけで出来ていますから

これ以上大きなサイズで作ると、なんとも重たく酸っぱいパンになってしまいます。

小さくても、食べ応えのあるパンです。

(姉妹品に8cmの「山型食パン」、レーズン入れた「真四角レーズンパン」があります)

2016-02-22 14:39:05
ねぎ焼きパン
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粉と水と塩だけから出来た

プレーンなパン生地で

長ネギをぐるぐる巻いた、お食事パン

 

生地の中と外に塗ったごま油が食欲をそそります

 

お醤油をつけて食べるのもオススメです

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