豆乳泡立て米粉のケーキを本氣で作ろう
ベーキングパウダーも、重曹も、酵母も、顆粒の砂糖類をも使わず
泡立てた豆乳の力だけで、ふわふわの米粉のケーキを作りましょう。
適した豆乳＆米粉を探し、満足のいくケーキを作るのに八か月かかり
さらに、豆乳を泡立てる機械の故障により、振り出しにもどって試行錯誤する事さらに二か月。
やっと、お伝えできるレベルになったと思いますので
分かった事を、すべてご案内する教室を開催いたします。
在庫があれば、材料もお分けします。
このクラスは、ご自宅で作る氣がある
本氣の方の為に開催。
と、言いますのも
型など、必要なものを購入いただく必要があるからです。
当日は、豆乳を泡立てる機械はこちらのものを使っていただきますが
シフォンケーキの型は、ご持参いただくか
当方で用意したものを購入いただくことになります。
レンタルはありません。
使い捨ての紙の型をご利用いただいても構いません。お申し込み時にご相談ください。
＊内容＊
シフォンケーキ＆ロールケーキのデモ（作ったものは全員で分け合います）
適した米粉と豆乳のご案内
お一人ずつ、シフォンケーキを作成（すべてお持ち帰り）
スープとケーキの簡単ランチ
＊参加費＊
７０００円
＊時間＊
１０時半～１４時頃（参加人数により異なる）
＊開催可能日＊
イベント出店のない夏、および冬に限定開催
詳しくはお知らせブログをご確認ください
持ち物は、エプロン、髪の毛をまとめておさえる三角巾（手ぬぐいなど）、ケーキを持って帰るための保存容器,箱,袋など
シフォンケーキの型（１７センチか１４センチ）
定員 1～３名（狭い店内なので、仲よく譲り合っていただきます）
参加資格 当店が好きで、ご自身でのご購入経験があり、なおかつ二か月以内のご利用がある方
＊お申込み方法＊
メールまたは店頭にて（お電話では承れません）
１、お名前
２、ご住所
３、電話番号
４、メールアドレス
５、年齢
６、当店で好きなもの、最近購入したもの
７、ご希望の教室名、ご希望の曜日（どちらでも可の方はそのことも）
メールの宛先
tomomomore★estate.ocn.ne.jp(★を＠にかえてくださいね）
＊件名には「倶楽部希望・（ご自分の）お名前」を書いてください。
ケータイからの絵文字は使わないでくださいね。当方パソコンなので見ることが出来ません＊
