写真

小麦粉酵母のおやつ

2016-02-29 18:01:47
りんごのパイケーキ
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サクサクシンプルなパイ生地に

アップルパイフィリングを敷いて

発酵ケーキ生地を入れて焼いた

一度に色んな食感と味が楽しめるパイケーキです

2016-02-29 18:04:07
発酵サンドケーキ
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クッキーデコケーキの元ネタ

発酵ケーキ生地に、色んなフィリングをサンドして

蒸してから焼いています

 

季節の物、季節を問わないもの

色々サンド出来ます(水分が多すぎる物は不可)

2016-02-29 18:07:33
発酵ロールケーキ
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発酵ケーキ生地で

様々なフィリングを巻いて

蒸してから、少し焼くケーキです

 

季節に合わせた物

季節を問わないもの

色々巻いています(水分が多すぎる物は向きません)

2016-03-08 16:09:29
ねじねじクッキー(味噌)
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甘みを一切加えていない生地と

自家製味噌を重ねた

ちょっとしょっぱいクッキーです

2016-02-15 11:12:56
ねじねじクッキー(アップルシナモン)
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生地に甘味を一切使用しない、人気のねじねじクッキーシリーズ

りんごcoboの実と、レーズンを織り込んだ

時間が経つほどに美味しい、地味で滋味なクッキーです。

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