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2017.11.20 (Mon)  08:07

レモン酵母

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おはようございます。

一週間前に無農薬レモンを乾かして酵母越しをしています

今朝ようやく気泡が見られましたー

 

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生きてますねーウレシイー

シンプルなパンに使っていきたいと思います

レモンの風味がたっぷりのパンになりますよ

 

楽しみです

 

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