News
2017.07.24 (Mon) 18:34
茄子の豚肉蒸し
疲れがたまった体や食欲不振に・・・
豚肉と茄子
豚肉・・・体力回復、体の中の液を潤してくれるので便秘のかたもいいですね
茄子・・・食欲不振、むくみ、血行促進
上のトッピングは紫蘇
紫蘇・・・お腹の冷え、胃の不快感、風邪による寒気を散らす、紫蘇の香りの成分は行気作用で体の中の滞りを巡らせてくれますよ〰
梅を潰しながら散らして蒸してます。
あとから塩コショウで。
梅干し・・・暑気あたり、消化促進、疲労回復、汗の出すぎに
梅はほんとに効能多いですね〰
召し上がれ〰
#harmonie#ゆるっと薬膳#簡単#体にいいもの#食欲不振#疲れ#茄子#豚肉#生野区