Harmonie　
-TableBread-

今日はベーコンを、使った養生ごはんでした

お外は暖かく陽の気とともに体もなんだかウキウキしてきて浮き足だっちゃう。

ウキウキし過ぎはよくないので鎮めていきます。

そして肝という臓器を傷めやすい季節

陽気につられて肝の上昇がみられるのを抑えるという養生

☆浅利と菜の花のパスタ

☆春キャベツのスープ

☆彩り春のグリーンサラダ 甘酒ドレッシング

☆決明子の桂花ソース ブルーベリー、くこの実添え

清熱→菊花、セロリ等

平肝→セロリ、菜の花等

補陰→アサリ等

補血→ベリー等

オウチで取り入れやすく簡単に『ゆるりと養生ごはん』しました

#Harmonie#薬膳#養生#料理#教室#ゆるゆる#ランチ#春#秘密の基地#隠れ家#少人数#生野区#パンも#楽しい#