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2017.03.04 (Sat)  07:52

全粒粉100%のパン

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モバックでサンプルいただいたサワードゥの発酵液と

ルヴァン使用で全部100%のパンを焼きました

もっちりとしていてサワードゥの良さが引き出されたパンに仕上がりとっても満足しています。

 

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