お米から作る生米パンと発酵食
　はぐくみごはん

おうちにあるお米でご飯を炊くように、パンが作れたら。。。

そんな願いが叶うお米パン。

お米の品種で違いは出る？

ほかのでんぷん質混ぜてみる？

α化米って基本〇〇だよね～じゃあ、混ぜてみたらどうなる？

などなど

次から次へ出てくる疑問を試しながら、化学実験みたいな日々。

やっぱり奥深い　THE　米！

９月にお米パンレッスン開始します♪

お楽しみに♡