１．スタッフのマスク着用や小まめな手洗いに取り組みます。

２．スタッフの健康管理を徹底します。

３．施設内の定期的な換気を行います。石窯の入った当店では店内が常に換気される設備となっております。

４．設備、器具などの定期的な消毒・洗浄を行います。

５．人と人との接触機会を減らすことに取り組みます。

 　 一定の距離（２ｍ程度）を確保するソーシャルディスタンシング。

①ランチではテーブル席3組、カウンター2組のみの全5組のみのご案内となります。
②ディナーはご予約いただいたお客様1組のみのご利用となります。(6月まで)
③コテージ宿泊は1棟貸しとなっておりまして、不特定多数の方の出入りはございません。ディナーも宿泊の方のみ、朝食はお部屋にお運びします。

６．お客様にも咳エチケットや手洗いを呼びかけます。

７．店内掲示やホームページなどを活用し、お店の取組をお客様に積極的にお知らせします。

●営業時間は当面の間、下記の通りとなります。　
＜ランチ＞ 11:30〜15:00 （LO14:00）
＜ディナー＞ 『予約制』17:00〜20:00
定休日：火曜日

※道や国からの要請により感染症対策や営業時間等は変更になる場合がございます。その場合は再度お知らせ致します。

新緑や田植えの終わった田園風景の美しい季節になりました。

自社農園の野菜も育ってきましたので、かねてよりご要望の多かったパスタコースを新登場させました。

自社農園の野菜を中心とした、本日のシェフおまかせパスタはスタッフにおたずねください＾＾

いまのところは6月の平日のみとなります。

レストランの向いに自社農園があるからこそ味わえる「すずき農園の春菊のサラダピッツァ」は春菊のイメージが変わる人気のピッツァです。

テイクアウトもできますので、ピクニックにもいかがですか。

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【感染症対策について】
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①テーブル席は3組、カウンターは2組のソーシャルディスタンスを取ったお席のご用意となります。
・
②サービススタッフはマスク着用させていただき、店内は定期的に消毒させて頂きます。
・
③定期的な換気と共に、天井が高く、石窯を入れた当店では常に客席も含めた店内がしっかり換気される設備になっております。
・
④【ディナー】予約制のディナーはご予約いただいたお客様1組の貸し切り営業となります。
・
⑤【コテージ宿泊】
2棟ございますコテージでのご宿泊は1棟貸しとなっておりまして、不特定多数の方の出入りはございません。
ディナー時のレストランはご宿泊のお客様のみのご利用となり、朝食はお部屋にお届けしてます。
・
お気軽にお問合せください。

今回はお知らせです。
「EKARA」パレット作りました。
4月に畑の中のレストランEKARAは1周年を迎えました。
今年は雪解けが早くお客様が増えていました。しかしこのような状況になり3月からは他の飲食店や宿泊業の方々と同じ大きく売上が大きく落ちています。テイクアウトなのどの企画やっておりますが落ちた売上をカバーできる状況ではありません。

畑の中のレストランEKARAをご利用いただきありがとうございます。

EKARAは4月25日で1周年を迎えました。

5月31日までコテージでのご宿泊、1周年記念価格になっております。

この時期だけの特典、

ディナーでのワンドリンクサービス・自社農園の米粉のクッキー付き

下記サイトがベストレートになっております。

①自社サイトは　https://reserva.be/ekara

②ヤフートラベルサイトは　https://travel.yahoo.co.jp/dhotel/shisetsu/HT10059327?facet_flg=1&dcbpt=0

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【営業時間短縮のお知らせ】

5月31日までの間、下記の営業時間にて営業させていただきます。

ランチ 11:30〜15:00 （LO14:00）　　

ディナー ≪予約制≫17:00〜20:00

定休日：火曜日　

≪ディナー営業について≫
道からも19時以降は酒類提供を控えるよう協力要請が出ておりますので、アルコール類は19時までにラストオーダーをうかがうことになります。　ご協力お願いいたします。　5月31日までの予定
またディナー開始時間についてはご相談ください。
・

また状況が変わりましたら、お知らせ致します。
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【道からの「適切な感染症対策の協力の要請」に対する当店の対応について】
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レイアウトも変更させていただき、テーブル席は3組まで、カウンターは2組までのご利用とさせて頂いております。
・
衛生管理につきましては、サービススタッフはマスク着用、また状況に応じて使い捨て手袋を利用させて頂き店内は定期的に消毒させて頂きます。
・
具体的な対策につきましては
・
①【ランチ営業】
ランチ営業では特に、お席はソーシャルディスタンスの間隔を取り、定期的な換気と共に、天井が高く、石窯を入れた当店では常に客席も含めた店内がしっかり換気される設備になっております。
・
②【ディナー営業】
予約制のディナーはご予約いただいたお客様1組の貸し切り営業となります。
・
③【コテージでのご宿泊】
2棟ございますコテージでの宿泊につきましては1棟貸しとなっておりまして、不特定多数の方の出入りはございません。
ディナー時のレストランはご宿泊のお客様のみのご利用となり、朝食につきましては、お部屋にお届けしております。
・
私たちレストランで働く者にとっても、
食を通じて多くの方が楽しい時間を過ごすことに
立ち会わせていただく事やお客様との出会いが喜びです。
一日でも早く落ち着いて、人が集まって食を楽しめますように。

畑の中のレストランEKARAをご利用いただきありがとうございます。　

◇畑の中のレストラン・コテージは4月22日から夏季営業となり、定休日は火曜日のみとなり、営業時間も下記の通り変わります。

4月27日（月）から月曜日も営業しておりますので、お待ちしております。

〇夏季営業　(4/22~11/8)

　　　　　　・レストラン　ランチ　　11：00～15：30（LO14：30）

　　　　　　　　　　　　　ディナー　18：00～20：30（LO19：30）

　　　　　　　　　　　　　定休日：火曜日

　　　　　　・コテージ　　定休日：月・火曜日

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【当店の新型コロナウイルス対策について】
ウイルス対策におきましては、政府からも

①換気の悪い密閉空間

②多数が集まる密集場所

③間近で会話や発声をする密接場面

いわゆる「3密」を避けるようにという要請が出ております。

当店ではカウンター8席、テーブル席14席となっておりますがレイアウトも変更致しました。

具体的な対策につきましては

①【ランチ営業】

ランチ営業では特に、

お席は大人が手を広げた間隔(いわゆるソーシャルディスタンス)をあけ、

石窯を入れた当店では常に客席も含めた店内がしっかり

換気される設備になっております。 

加えて、窓を開けるなどの換気も行わせていただきます。

②【ディナー営業】

予約制のディナーはご予約いただいたお客様1組の貸し切り営業となります。

③【コテージでのご宿泊】

2棟ございますコテージでの宿泊につきましては、

1棟貸しとなっておりまして、不特定多数の方の出入りはございません。

ディナー時はご宿泊のお客様での貸し切りでのご利用となり、

朝食につきましては、お部屋にお届けしております。

施設内の消毒やスタッフの体調管理を含めた衛生管理は

今後も徹底してまいります。

状況によってはスタッフもマスクさせていただく場合もございます。

私たち飲食店で働く者にとっても、

食を通じて多くの方が楽しい時間を過ごすことに

立ち会わせていただく事が喜びです。

一日でも早く落ち着いて、人が集まって食を楽しめますように。