サニーレタスをサッとボイルし、ピリッと辛く酢和えにしたナムルです。実家のオモニの家庭料理の一つですが、たまに当店でもおススメメ在日料理の一品としてお出ししています。

韓国カボチャや日本の青瓜のポッカと同じく、西洋瓜のポッカ、ズッキーニのナムルです。旬の初夏に多く出回るころ、ちょくちょく作ります。

ゆでイカを使ったチョア（韓国ピリ辛酢和え料理）はこのキュウリの他にも、青ネギや大根、セリやワカメなどともよく調理します。チョアは、最近ではもう少しイメージが分かりやすい韓国風マリネともＰＯＰでご案内しています。

夏の暑くて食欲が落ちた時などによく作る在日家庭料理の一つです。ピリッと辛い酢和えお浸しです。

牛スジ肉を大根をおでん風にポッカした料理です。スープも頂けるようにさっさりと仕上げてあります。牛スジと大根の他に、人参や豆腐、油揚げなども入る時があります。寒い冬にちょくちょく作るPOPメニューの一つです。