お知らせ

2019.03.16 (Sat)  19:25

春祭りのお赤飯

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神社の春祭りのお赤飯を注文して頂きました

前日から小豆をゆでた汁にもち米をひたすので

時間がかかっています

三時間程蒸して出来上がりです

2019.03.12 (Tue)  20:14

冷凍保存していた天然鮎

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冷凍保存していた地元川上川の天然鮎を塩焼きにしました

焼き上がった鮎の香りと色は何とも美味しそうでした

2019.03.09 (Sat)  19:06

新鮮な食材を仕入れました

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新鮮な甘エビ、マダイ、ホタルイカを仕入れてきました

この三点で姿造りにしました

特に甘エビは身が透き通る位新鮮でした

2019.03.07 (Thu)  19:29

ふきのとう

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当店の庭でふきのとうを見つけました

さっそく天ぷらにしました

独特の香りと苦みがあり春の訪れを感じました

2019.03.03 (Sun)  21:34

新 飲み放題プラン

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かねてからお客様にお問い合わせ頂いていた

飲み放題プランが3月より新しくなって登場です

お一人様2時間で料理に飲み放題2160円(税込み)

がつけられます

ご予約お待ちしております

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2026.10.24 Saturday