魚隆 (うおたか)　
清見町の料理屋　
宴会場　仕出し屋

10月27日（日曜日）ひだ清見紅葉まつりに出店予定です

場所はウッドフォーラム飛騨で、時間は9時〜15時となっています

当店は名物の味めしを販売します

ご来場の際は是非、魚隆のブースにお立ちより下さい

10月1日より使用出来る、高山市プレミアム付き商品券の

取扱い加盟店に登録をしました

期間は令和2年3月31日までとなります

お店の外と玄関にポスターをはりました

当店裏庭のナツメの木から収穫した実を甘露煮にしました

実が生るようになって三年めの木です

量としてはまだまだ少ないので来年以降に期待です

魚隆の味めしの第二弾を色々考えて試作を繰り返しています

今回は舞茸があるので他の具材とともにご飯を炊いてみました

舞茸の香りはすごくします。しかし何かが足りません

試行錯誤はさらに続きます

紫色の細長いナスを仕入れてきました

柔らかくて美味しいナスなのでよく購入します

天ぷらにしてお客様にお出ししました