三ノ宮 日本酒バー sakebar sasaseiran

遅くからですが一つ紹介しておきます。岡山 嘉美心酒造 神心 純米吟醸 熟成原酒 岡山で牡蠣殻を肥料に作られた里海米を使用した中取り純米吟醸三季熟成酒です。トロッとした芳醇な味わいがありながら透明感のある後口が特徴のお酒です。