フッツェルブロートは南ドイツの伝統的な発酵菓子パンです。

ライ麦を混ぜ込んだ生地の中に、リキュールに漬け込んだドライフルーツと香ばしいナッツをたっぷり詰め込んで焼き上げます。

シュトーレンに比べて油脂や砂糖が少なく、素材そのものの自然な甘みとスパイスの風味が楽しめるのが特徴です。

薄くスライスして暖かいお飲み物と一緒にお召し上がりください。