今年のエピは大葉とベーコンエピを作ります。
柚子胡椒を練り込んだ生地に大葉とベーコンを包んで麦の穂の形に仕上げます。
(お好みでチーズもご一緒に)
爽やかな大葉がアクセントとなって少し大人のエピになりました。
*はじめての方や大葉が苦手な方はベーコンエピに変更出来ますのでお申込みの際に仰ってください。