段々と気温が上がってリッチな生地を捏ねるのにも大変になってきました。

今回は捏ねない生地でパンを焼こうと思います。

手で捏ねずにゴムベラで混ぜるだけ。

ちょっとしたコツでとても簡単に生地作りができてしまいます。

その生地を使って島根県のご当地パンのバラパン風なパンを作りましょう。

中身の具材はお好みで。クリームを挟んだり、サンドウィッチにしたり・・

今回は練乳クリームを作って巻いていきます。