セーグルはライ麦、ノアはくるみ、レザンはレーズン。

つまりクルミとレーズンの入ったライ麦パンです。

ライ麦が多く入った生地は扱いづらい事が多いのですが、はじめての方にでも作りやすいように調節しています。

ライ麦の酸味とくるみの香ばしさレーズンの優しい甘さが相性抜群のパンです。