14，15日きのこ狩りたくさんのお客様ありがとうございました！
ご新規の方✨✨、リピーター様💞本当にありがとうございます!(^^)!
幾度と足を運んでくださるお客様とは顔なじみになりますし話がはずみますね🥰
皆さん原木しいたけ、カンタケとたくさん収穫していただきありがとうございます😊🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫
３月後半も営業しますのでよろしくお願い致します(*^-^*)
ご試食、ノベルティー㊙も予定しています💖🤗
２１日１０時～スタッフが対応いたします。
２２日、２８日、２９日は９時半～です。
どうぞよろしくお願いします☺️🙌

みずみずしい原木しいたけ😁狩り体験では皆さん平均７～10個程狩りを楽しまれています🤓💓

昆布だしと和歌山県産たまり梅酢であえる乾燥キクラゲとトマトキュウリの甘酢漬け。箸休めやサラダのトッピングに◎

我が家の定番🙌砂肝をきくらげパウダー、塩コショウ、和風出汁で炒めて！お肉炒めにもパウダーだったらラクチンだし食物繊維もとれちゃいます😍

3月は芽がポツポツつきはじめましたので！原木しいたけ狩りスタートします😍
1年で寒さにあたったこの時期の原木しいたけが美味しいので初物を是非ご賞味ください！

きのこぐみでは原木しいたけは露地で芽がつき始めらハウスに移動して加温や湿度を調整して栽培しています！
また、カンタケはラストシーズンにはいります🤗大きく育ったカンタケも狩りを行えます🤓カンタケはすき焼きやぬか漬けにもつかえるよ！

ハウスの中では好む環境が違う複数なきのこが同時に育っているのが特徴です。狩りを体験するとそんなきのこもみれますよ～🙌
ご試食は原木しいたけ塩昆布和えやキクラゲパウダーをアーモンドミルクでといたシフォンケーキをご提供いたします😊塩昆布和えはご飯がすすみプリプリ食感が美味しいですよ！
不溶性食物繊維が多いのも原木しいたけの特徴です😍🍄‍🟫腸活に是非どうぞ!(^^)!
きのこ昆布締めはなくなり次第終了になります🙇

雪が降る冬期間ハウスお休みしておりました🤓💦
2月は商品整理等の為ハウス営業日は21,22日9時～になります🍄🫡
寒さの中育った富富椎茸（数量限定）、なめこ、お惣菜販売になります！
そして期間限定商品になりますが💞、なめこ＆カンタケの昆布〆を販売（試食アリ）いたします🤗
試作したら椎茸に引けを取らないほど美味しかったので皆様にもお伝えしたく数量限定で販売いたします。
W菌活商品しいたけ糀は新アレンジレシピもお伝えします🎵佃煮ですので毎朝の食事の一品に少しずつお使いください😊
肉料理に調味料としてもつかえるカリウム＆マグネシウム豊富な💪💪きくらげパウダーも販売します。

きくらげオーナー制は6月～始める予定です!(^^)!（昨年より早めにスタート🥰）
今年のお申込みは新規のお客様が半分以上です(*^-^*)きくらげファンが増えて嬉しいデス😍😍
5月上旬までお申込み受付中です！どうぞよろしくお願い致します💞

2026年１月は寒気のためハウス営業お休みしております。
ハウスは２月中旬～営業開始を予定しておりますのでどうぞよろしくお願いいたします☺️🙏
１月２３日～29日まで日本橋とやま館において「まるごと射水フェア」が開催されます。
きのこぐみは24日有楽町「いきいき富山館」にて販売・アテンドさせていただきます！商品説明やご試食いたします。
「日本橋とやま館」でもきのこぐみの商品「富山きのこ　られ」シリーズが並びますのでよろしくお願いいたします！

きのこぐみの商品「富山きのこ　られ」人気商品がシリーズになりました🤗🙌
味や保存性を追求して試行錯誤しました。
多くの食の恵みが育む豊かな富山の食文化を「富山きのこ　られ」を通してお届けしてまいります✨
数に限りがございます。こちらもどうぞよろしくお願いいたします！(*^-^*)

2月はきのこに合う商品や調味料を求めて見本市などいろいろ足を運んできたいと思います😊
新たな商品はまたご紹介していきますね🫡🫡

冷え込みが続くと、ナメコやカンタケが発生です!(^^)!
ナメコはカサが大きくなって（野生のナメコに近い）も食べ応えがあります。お鍋や煮物でも存在感バッチリです。
おでんや揚げ出し餅のあんかけしてにいれても出汁がでておいしいです🤗
ナメコは冷凍にむかない😫ので購入されましたらお早めにお召し上がりくださいませ🙏

カンタケはヒラタケの仲間です。私はカンタケと牡蠣のアヒージョをつくります(^_-)-☆出汁がでてとても美味しいですよ！😍
すき焼きに入れても◎、乾燥きのこと合わせてきのこの炊き込みご飯はきのこそれぞれの出汁がでて美味しいです🥰
是非お試しください💞

人気🚩富富椎茸はご予約の方から順にお渡ししています🙏💦しばしお待ちください💦

20日（土）は21日（日）美マルシェの準備の為、ハウスは開けております。ご試食、販売も行っておりますのでよろしくお願いします🫡
21日（日）の美マルシェ（チューリップ色彩館）ではお惣菜や10種類のきのこと天然塩で味をつけたコンソメスープもご提供いたします！
美容関連のお店もイ～ッパイきます✨✨外も内もキレイになれますよ💕😍是非おこしくださいッ

　

私はこの季節にナメコと大根おろしを合わせたナメコおろしをよーくつくります💪💪
大根の消化酵素（ジアスターゼ）がなめこの食物繊維と合わさって消化吸収を助け胃もたれや食べすぎに効果的なんです(^^♪
胃腸をスッキリさせたいときや栄養バランスを整えるには最適な組み合わせです(^_-)-☆

そのままでも美味しいですが出汁しょうゆやポン酢と食べても美味しいです😁
健康維持にお役立てくださいッ