たけのこ堀にGWは忙しいですが、きのこぐみでは水煮を販売しています！
保存がきくようにかさばらない真空パックにしてあるのでたけのこが食べたいと思った時に便利ですね。たけのこ水煮はあんかけ焼きそばや八宝菜にも使えますね♪
生椎茸は完売いたしました！6月下旬からは生きくらげがスタートです💛
そしておススメ今からの季節からは、乾燥椎茸の甘煮をお素麵のトッピングやちらし寿司、ミートソースとしてもお使いいただけます(^_-)-☆
歯ごたえと旨味抜群、もどしても肉厚でプリプリです！
5月の営業日は…

5日10：00～12：00
10日9：00～13：00
13日10：00～
25日9：00～13：00

平日もときたまお店あけている日もあります。
きくらげオーナー制のお申込みの方は6月中旬くらいからはじめる予定です！オーナーの皆様には改めてご連絡さしあげます。

きのこぐみの生きのこもお陰様でほぼ完売になりそうです。皆様ありがとうございました！
ハレの日や常備菜に使っていただきたい干し椎茸や出汁やお魚の煮付けやキノコポタージュに使える
椎茸パウダーをご用意しています！使い方やレシピはきいてくださいね('◇')ゞ

旬真っ盛りのタケノコです！水煮だからスグお料理できちゃいます。まだまだ食べたい方是非お立ち寄りください(^^)/
水煮タケノコを美味しく食べてもらえるように…きのこぐみではメンマを提供いたします♪
水煮タケノコをメンマにするのですが、メンマらしくシナシナにしたく〇〇して作りました。ちょっとした時間と手間をかけてさらに美味しくしています。

タケノコとの炊き合わせも美味しい春の食材山フキもご用意します。
どうぞよろしくお願いいたします。

暖かくなりましたね～🌸ガーデニングの準備もはじまりテンションもあがります(*^-^*)
直売コーナーでは、きのこお惣菜、原木しいたけ、126椎茸、カンタケ、水煮タケノコを販売します♪
おススメの食べ方として…富富椎茸昆布締めの昆布をたけのこと合わせてたけのこ昆布としてお使いいただけます‼
程よくやわらかい昆布と椎茸の旨味が濃縮されているので美味しいですよ
これで椎茸昆布締め＆たけのこ昆布の2品出来上がりですね💖
そして、きのこペーストもおススメ！ハンバーグや餃子のネタや片栗粉と混ぜてお団子にしてお鍋の具材などとして便利な加工品です！冷凍も可〇
春の旬食材で元気になりましょう(^^)/

※お買い物には保冷バッグやクーラーボックスなどあると便利です。
※きくらげオーナー制お申込みの最終締め切りは5月末になります。

🌸もうそろそろ黒河タケノコ直売がはじまりますね(^^♪
タケノコ直売店さんが並ぶ中できのこぐみは営業いたします。予定日は13,20,26,27日です。
タケノコ購入したら是非きのこぐみにも足を運んでくださいね✨
おススメは原木椎茸を乾燥させた「香信」です！とってもキレイな香信で、ヒダから美味しい出汁がとれるんです！
出汁レシピもご用意いたします、出来た出汁もサンプルでご用意いたしますので見て香りを感じてくださいね(^_-)-☆

腸活にもよい椎茸佃煮も販売いたします🍄ご飯のお供やぬか漬けにのせてたべてもイケます。ご試食あります！

※きくらげオーナー制は6/5過ぎ～はじめていきたいと予定しておりますので！お申込みされたい方はお早目にお願いします( *´艸｀)
お申込書は店頭にございますのでお気軽におこしくださいませ。

※きのこ狩りの団体ご予約も承っております！本年もご予約入ってきております。（支援学校様、認定こども園様、自治会様、児童クラブ様など）
詳細やお打ち合わせも可能です。

暖かい日が続きます(*^-^*)
【4/6（日）東橋商店街VOL7with春風JAZZLIVEに参加します🌸】時間11：00～15：00
川沿いにベンチをご用意されていますのでお花見しながら遊びに来てね！

★きのこぐみオリジナルお惣菜や10種類のきのこ🍄＋ドイツ産キクイモパウダーが入ったパワーアップしたきのこ汁も提供いたしますよ(*^-^*)
とってもおっきな原木椎茸（ラストです）やタケノコの炊き合わせに抜群な香信椎茸（よい出汁がでます！）なども販売します🎶
使い方もレクチャーいたしますのでご心配なく(^_-)-☆
ぜひお越しくださいませ～(^^)/