みなさん、こんにちは！きのこぐみです🌟いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます！
今日は昨日ハウスで行われた、とっても嬉しくて有意義な「研修会」の様子をご報告いたします😊
昨日、私が所属している富山県の若手女性農業者団体『れんげの会』のみなさまが、きのこぐみのハウスへ研修に足を運んでくださいました！約1時間のお時間の中で、🌱 私が就農するに至った経緯🍄 木の端材を活用したエコできのこな取り組み内容✨ 生きくらげや調味料（しいたけ糀など）への商品のこだわり📱 ファンのみなさまと繋がるためのSNS情報発信について…そして、これまでのここだけの失敗談（笑話もたくさん！笑）など、きのこぐみすべてを包み隠さずお話しさせていただきました。
お話のあとは、みんなでワイワイ楽しい「きくらげ収穫体験」へ！専用の箱にフタが閉まるまできくらげを入れちゃおう！😁😁プリンッと採るたびに歓声が上がり、プロの農業者のみなさまにも「楽しい！！」と全力で楽しんでいただくことができました😁👍
同じ「富山の農業を盛り上げる仲間」として、お互いに刺激をもらえる最高の有意義な時間になりました。最後にハウス前でパシャリ📸れんげの会のみなさま、本当にありがとうございました！
きのこぐみはこれからも、「人が集まり、育てて、食べて、楽しむ森のきのこ園」を目指して活動してまいります🥰
　　
プロも太鼓判を押すこの「楽しさ」と「もぎたての感動」を体験しに、ぜひみなさまもハウスへ遊びに来てくださいね。6月後半の土日は休まず元気に営業いたします！✨（一般向けのきくらげ狩りも大歓迎です！）みなさまのご来場を、心よりお待ちしております！

みなさん、こんにちは！きのこぐみです★ただいまハウスでは、先日からお伝えしている【初発グループ】のきくらげオーナーの皆さまの第1回目収穫・計量タイムを行いました！🍄ハウス内はお写真の通り、
ボウルやかごから溢れんばかりに実った「ツヤツヤ＆肉厚きくらげ」で大賑わい！ドキドキの計量結果は‥なんと、少ない方でも1.8キロ、そして一番たくさん採れた方は驚きの4キロ超えという、とんでもない大豊作になりましたーーっ！👏👏
実際に収穫されたオーナー様たちも、目の前の圧倒的な大きさと、ずっしりした大量の重さに「ウソでしょ！？」「こんなに採れるの！？」とまさに驚愕＆大興奮！！😊😮😮😮皆様のハッピーな驚き顔が見られて、私も嬉しくてニヤニヤが止まりません💖
これだけあれば、大好評の「生きくらげの夏おでん」や、お刺身に炒め物と、毎日の食卓できくらげ三昧の贅沢が楽しめちゃいますね!(^^)!

そして！きのこぐみ定番商品万能調味料「しいたけ糀」でつくるイワシの煮付けがメチャ旨です✨お家でマネしてほしい神レシピもお伝えします！
週末のきのこ狩りのついでにゲットしてください🥰

「オーナー制楽しそうだな‥」「私も肉厚プルプルきくらげを採ってみたい！」、一般むけのきくらげ狩りはもちろん、1回目で4キロ超えを叩き出したハウスは熱気ムンムンです💞💞
より多くの方にもぎたての感動を味わっていただくため、６月後半の土日は休まず元気に営業いたします！✨みなさまのご来場を心よりお待ちしております(*^-^*)

みなさん、こんにちは！きのこぐみです🌟ただいまハウスでは、夏の主役「生きくらげの収穫体験」がベストシーズンを迎えております！そして、見てくださいこのお写真…！📸✨
ザルの上にドカンと乗っているのは、スタッフもびっくりの【手のひら並みに大きい超巨大生きくらげ】です！「えっ、きくらげってこんなに大きくなるの！？」と驚かれた方も多いのではないでしょうか？
当ハウスの生きくらげは、緑豊かな射水の自然の中で、造園業の強みを活かした森の中のこだわりの環境で伸びのびと育っています。だからこそ、ここまで肉厚で、弾力のある立派なサイズに育つんです💪
この大満足サイズのきくらげをザクザク贅沢に切って、Instagramにもご紹介した西野考案😁「夏おでん」や「タコチヂミ」に入れたら……もう食感が格別ですよ〜っ！🤤

そして【大好評✨】きくらげオーナー第2弾スタート！
【大人気】「きくらげ収穫体験」も絶賛開催中です！
　　
大注目の『きくらげオーナーさん第二弾』がいよいよ本格的に切り込みスタートしました〜っ！🍄✨なんと今年は、お隣の石川県・金沢から5組ものオーナー様がお申し込みくださいました（感激です…！😭🙏）。遠方からわざわざ足を運んでいただき、本当にありがとうございます！
収穫体験においては…🎵ハウスからは連日、「自分で採るの、すっごく楽しい！」「ぷりぷり〜！」といった嬉しい歓声が響いていて、私たちスタッフもパワーをたくさんもらっています😊❤️「私も体験してみたい！」という方に嬉しいお知らせです。より多くの方に楽しんでいただけるよう、6月後半の土日は休まず元気に営業いたします！✨今週末は、家族みんなで「きのこぐみ」へワクワクの収穫体験に出かけてみませんか？みなさまのご来場を、ぷりぷりのきくらげたちと一緒に心よりお待ちしております🥰🥰🥰

お待たせいたしました！今年も大人気の「きくらげ収穫体験」が6/13.14いよいよスタートします！（※今朝のハウスの様子写真です。丸々と肉厚な生きくらげが、今か今かとみなさまをお待ちしています！）
富山県内で生きくらげの収穫体験ができるのは、「きのこぐみ」だけ。雨の日でも安心・快適な白いビニールハウスの中で、手ぶらでお気軽にキノコ狩りを楽しんでいただけます。
料金：量り売り（1ｇ＝5円）なので、欲しい分だけ気軽に収穫できます！
服装：手ぶらでオッケーです。泥だらけにならない快適なハウスです。
ご自分で採った生きくらげは、市販のものとは食感が違います！お子様の食育体験に、週末のお出かけに、ぜひふらっと遊びにきてくださいね(*^-^*)
　さらに！きのこぐみの収穫体験には、みなさまのお腹を幸せにする「美味しい楽しみ」もついています🎵🎶
マルシェで完売御礼のきくらげお惣菜も販売いたします(^^)
🥒きくらげとキュウリのピリ辛肉味噌（ごはんが止まらなくなる美味しさ）
🍄きくらげピリ辛メンマ（おつまみやラーメンのトッピングに！）
🌊きくらげとキュウリの塩昆布和え（さっぱりコリコリ、あと1品にぴったり）
今夜のおかずやお酒のあてんい是非どうぞ～
　そして…生きくらげってどうやって食べるの？？という方もご安心ください。
ハウスにお越しいただいた皆様に、きのこぐみこだわりのご試食＆森のきのこレシピの配布も予定しております🤗🤗🤗
①きくらげタルタル（フライや温野菜にたっぷりつけたい新定番！）
②生きくらげのお刺身（みずみずしさとコリコリはヤバい美味しさ）
などなど間違いなしの美味しさを、是非その場で味わってくださいね😆😆
きくらげって「きくらげ＝中華料理」そんなイメージありますがそんなことないんです！料理次第でこりこり食感はそのままに、まろやかさ・ウマ辛・さっぱりと全く違う味わいになるんです。

定番の「富山きのこ　られ」シリーズ、生きくらげも販売しています🌳✨（お惣菜の隠し味にもはいってます😉）
「きくらげって面白い！」そんな発見をしていただけたらうれしいです🥰🥰森のハウスでお待ちしております🌳✨

先日、きのこぐみの「きくらげオーナー制度」スタートしました！
今年のオーナー様は50名近くになりました😍°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°ありがとうございます☆彡
昨年からお申込みいただいたオーナーの皆さまからハウスへお越しいただき、菌床選びと切り込み作業を行いました！
ハウスの中にはこれから育つ菌床がずらり(*^-^*)
「どれにしようかな？」
「大きく育ってくれるかな？」
皆さん真剣な表情で菌床を選ばれていました👀
　
菌床が決まったら、いよいよ切り込み作業！この切り込みから、きくらげの成長が始まります😁😁
初めて体験される方も多く、「思ったより楽しい！」「自分で育てる感じがして愛着がわくね」という声も聞かれました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
これから夏に向けて、それぞれの菌床からどんなきくらげが育つのか楽しみですね！
きのこぐみでは今後も、オーナーの皆さまへ成長の様子をお届けしていきます💞
今年のきくらげ物語が、いよいよはじまりました🍄!(^^)!
　　

そして今週末6/6日、7日と救急プラザでイベントに出店します🚙🍄
　　
　　　
ご覧ください！ハウスのきくらげがこんなに立派にみずみずしく育ってくれました😍💓（水滴がきらめく生きくらげ、本当に可愛いんです！）
この最高の状態のきくらげを、もっと地元の皆さまに知っていただきたいな！ということで、今週末は射水市救急プラザで開催されるマルシェに是非お越しください(^^)/
■出店情報
・日時：6/6（土）10時～15時半　ワクワク親子フェスタ　　6/7（日）7時～9時　射水まちなか朝マルシェ　
・場所：射水市救急プラザ
■イチオシメニュー
①生きくらげ（数量限定）ハツモノ✨✨
　お口のなかで弾けるようなプルップルの食感をどうぞ～サッとゆでてお刺身ポン酢で食べてほしい😊
②きのこぐみ特「きくらげ惣菜」
　コリコリ食感が美味しいご飯にもお酒のおつまみにもぴったりなお惣菜をご用意します🥢
③きのこづくしごちそう弁当（数量限定）

　きのこぐみのきのこシリーズを使った旨味タップリなお弁当🍱です。これを食べれば元気100倍間違いなし（笑）
心を込めて準備をして、当日は西野ファミリー＆スタッフが皆様をお迎えいたします！
ぜひお気軽に「ホームページみたよ！」と声をかけてくださいね(*^-^*)今週末、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております🎵🍄