5月ですがホントに暑い日が続きますね💦今日は久々の雨でした☔畑のお野菜も喜びそうですね
先週初発分のきくらげを棚に並べ、散水回数を増やしています。暑い日が続き湿度も高めなので今年はなんだか早くでてきてくれそうです☺️
そして昨年からお申込みしていただきましたきくらげオーナー様分から来週～順々に菌床選び→切り込みとすすめていきます！✨
きのこぐみと育てる「きくらげオーナー制」は人気企画なので新たに10枠追加募集のところ現時点で1枠のみになりました！！ありがとうございます💖😍😍
オーナー様向には西野秘伝きくらげレシピも配信いたします🎵オーナーの皆さんと楽しく育ててまいります(*^-^*)
6月中旬以降～きくらげ狩りも予定しています！！゛きのこを通した暮らしのご提案゛きのこぐみにご来店されましたら季節や森を感じる時間を少しの間でもお過ごしくださいませ🤗


「富山きのこ　られ」シリーズ人気きのこお惣菜「しいたけ糀」のおススメレシピをご紹介😊✨
旨味がギュッと詰まった自家製の「しいたけ糀」をみずみずしいシャキシャキのきゅうりにたっぷりと！マヨネーズを少し絡めるとコクとまろやかさが加わって
ビールや日本酒が驚くほど進む絶品おつまみになります！「まずはコレ！」のスピードメニューとしても大人気です。今夜の一杯のお供に、是非ご賞味くださいね🤗🤗
ご来店を心よりお待ちしております💕

営業日　5/24，5/31　9：30～13：00

いつもありがとうございます(*^-^*)視察研修とリフレッシュの為、GW連休３日～６日きのこハウスはお休みになります🍄
よろしくお願いいたします。
５月の営業日、マルシェのご案内は改めてアップいたします😊
５月からいよいよキクラゲ菌床が棚に並びはじめます！🍄🍄きくらげ狩りは６月中旬～予定しております💖内容やサービスを見直しますのでコチラもどうぞよろしくお願いします。
そしてキクラゲオーナーの枠も早埋まりました🤗✨が希望者が他にもおられるので枠を増やします！！！頑張って１０枠拡げました。ご希望の方はお早目にお願いします！💦

ハンドルネームは皆さん可愛がってるワンちゃんやキクラゲをAI画像で加工して可愛い画像を送ってくださいました！💞ありがとう🥰

【オーナー制について】
1「なぜオーナーなのか？」
　スーパーで買うきのこも美味しいけれど、ニョキニョキ育つ姿を愛でてから食べるきのこは格別の美味しさがあります！造園業として植物を見守ってきた私と一緒に、命を育てる楽しさを味わってみませんか？
2「3つの特権」
　「ぷりぷり」を独り占め！収穫したての最高に新鮮な状態で持ち帰れます。
　週末などハウスに収穫に来た際にオーナー様にだけ許されるお水などをあげる時間は日常を忘れる最高のデトックス☆
　西野直伝レシピ：「これ、どう食べるのが一番？」という疑問にわたしがその場で最強の食べ方を伝授します🤗
3「ハードルの低さ」
　初めての方でも大丈夫！私がしっかり見守っています。お子さんの食育や、大人の新しい趣味にピッタリです。

ハウスのスペースに限りがあるため今期は増設して10枠追加いたしました！！先着順ですので、気になる方はお早めにＤＭ，お電話、お問い合わせからご連絡くださいね！一緒にニョキニョキさせましょう😆
　

６月からはじまるきくらげオーナー制終了間近になりました！
今回で３回目の取り組みになるきくらげオーナー制ですがご新規の方が多いです(*^-^*)
金沢からお申込みの方も何名かおられますが、きくらげファンの方が大半ですね🤗
リピートの方で２枠の方はおすそ分けや、冷凍保存などして１年で使い切る感じでお申込みされています！
現段階では28名様がお申込みです🥰のであともう少しの枠数がお申込み可能になっております🫡💓
オーナー様から届いた可愛いハンドルネーム画像をご紹介いたします🍄
私もオーナーになってくださった皆様と同じワクワクした気持ちで今回もイッパイ収穫できるように頑張りマス😁💕💕

オーナー様から届いたイラストや画像☆彡AI画像など作ってくださる方も(^^)/さらに愛着をもって栽培できますね💖

先日のイベントは多くのお客様にご来場していただきありがとうございました( *´艸｀)
初の試み🍱きのこ弁当（700円）は30分もたたないうちに完売しました🤗🙏🙏
きのこ、お野菜をメインにヘルシー弁当として満足いただけるよう色味もそろえました🍄
出汁をしっかり使用したきのこの炊き込みご飯、椎茸パウダー入り卵焼き、椎茸糀の肉炒め、きくらげ佃煮＆含め煮、たまり梅酢のきのこピクルス、紫キャベツの黒酢漬けetcです😆😆
きのこレシピをアレンジしました✨
きのこスープもキクラゲ、なめこ、原木椎茸をたっぷり、チャーガ、マイタケパウダー、黒霊芝、白キクラゲなどレアなきのこもいれてじっくり煮込みこだわりのお塩でととのえました☺️💓

4月ハウスオープン日は12，19，26，29を予定しています！
中旬以降～はタケノコも販売いたします🤓（生・水煮）
お弁当はご予約になりますのでよろしくお願いいたします。🍱
きのこ狩りはお休みで物販販売になります🫡

おつまみに最適💞居酒屋風焼き椎茸トッピング🎵海苔の香も合わさって美味😚わたしはコレにポン酢かけて食べてます。

サクラがとってもキレイに咲いてお花見バッチリですね(^_-)-☆
4/5マルシェ、イベントのお知らせです(^^♪お天気なので是非遊びにきてね

射水市救急プラザ内で朝活マルシェ🍚🍄🍞　朝ごはんを食べてお出かけはいかがでしょうか！前回とっても好評だったので今回は2回目デス😁室内なので雨が降っても大丈夫◎予報ではお天気🌞ですね✨
きのこぐみはラストシーズン原木椎茸700円、お惣菜650円～、きのこ弁当＋きのこ汁も販売いたします🍱☺️🍄‍🟫🍄‍🟫　　

続けて新湊内川でも出店しますのでお近くの方は是非おこしくださいませ🤗🤗詳細は東橋商店街で検索してみてね！

4月ハウスオープン日は後日アップいたします(*- -)(*_ _)4月は中旬～黒河産たけのこ、昨年同様たけのこメンマなどのお惣菜やたけのこ飯の販売（ご予約）も予定しております🫡💞