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2026.03.04 (Wed)  16:41

3月営業日 7日・8日・14日・15日

3月は芽がポツポツつきはじめましたので!原木しいたけ狩りスタートします😍
1年で寒さにあたったこの時期の原木しいたけが美味しいので初物を是非ご賞味ください!


きのこぐみでは原木しいたけは露地で芽がつき始めらハウスに移動して加温や湿度を調整して栽培しています!
また、カンタケはラストシーズンにはいります🤗大きく育ったカンタケも狩りを行えます🤓カンタケはすき焼きやぬか漬けにもつかえるよ!


ハウスの中では好む環境が違う複数なきのこが同時に育っているのが特徴です。狩りを体験するとそんなきのこもみれますよ~🙌
ご試食は原木しいたけ塩昆布和えやキクラゲパウダーをアーモンドミルクでといたシフォンケーキをご提供いたします😊塩昆布和えはご飯がすすみプリプリ食感が美味しいですよ!
不溶性食物繊維が多いのも原木しいたけの特徴です😍🍄‍🟫腸活に是非どうぞ!(^^)!
きのこ昆布締めはなくなり次第終了になります🙇

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