旬情報!
2014.11.24 (Mon) 21:39
12月限定!ニューポートのクリスマスコース!
クリスマス特別コース(要予約)
お一人様¥8000(税込)
アミューズ | |||||||||||||||||||||||||||||
Amusse | |||||||||||||||||||||||||||||
つぶ貝と野菜の春巻き仕立て | |||||||||||||||||||||||||||||
イタリア産生ハムのグリッシーニ | |||||||||||||||||||||||||||||
オードブル | |||||||||||||||||||||||||||||
hors-d'Oeuvre | |||||||||||||||||||||||||||||
南アルプスの水で育ったあかねます | |||||||||||||||||||||||||||||
活帆立の網焼 緑こしょう風味 | |||||||||||||||||||||||||||||
信玄鶏の低温調理 | |||||||||||||||||||||||||||||
自家製ピクルスと山梨産ベビーリーフ添え | |||||||||||||||||||||||||||||
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Soup | |||||||||||||||||||||||||||||
ズワイ蟹のビスクスープ | |||||||||||||||||||||||||||||
魚料理 | |||||||||||||||||||||||||||||
Poisson | |||||||||||||||||||||||||||||
天然鮮魚と車海老のポワレ | |||||||||||||||||||||||||||||
ドライトマトとバジルのソース | |||||||||||||||||||||||||||||
トマト風味のクスクス添え | |||||||||||||||||||||||||||||
肉料理 | |||||||||||||||||||||||||||||
Viand | |||||||||||||||||||||||||||||
厳選黒毛和牛A5ランクステーキ | |||||||||||||||||||||||||||||
マッシュポテト添え | |||||||||||||||||||||||||||||
季節のお野菜をご一緒に | |||||||||||||||||||||||||||||
デザート | |||||||||||||||||||||||||||||
Dessert | |||||||||||||||||||||||||||||
クリスマス特別デザート | |||||||||||||||||||||||||||||
コーヒーor紅茶 |
ぜひこの機会にニューポートのクリスマスコースを!(^O^)