ランチ/ディナー/コース料理

ランチ
〈平日限定〉週替わりランチ

〈平日限定〉週替わりランチプレート

1,280 円

〈平日限定〉週替わりランチプレート

ある日のメニュー内容


メイン <山梨ブランドポークと地野菜のソテーと富士の介とちぢみほうれん草のコロッケ〉

サラダ 大塚にんじんのサラダ 

ランチスープ<春キャベツとベーコンのスープ>

ココット 地野菜カリフラワーのピクルス

ライス(大盛り&おかわり無料)

※プラス250円でランチコーヒー/ランチドリンクをお付け出来ます。

(平日限定)デミグラスハンバーグと大海老フライの盛り合せランチ

(平日限定)デミグラスハンバーグと大海老フライの盛り合せランチ

1,980 円

(平日限定)デミグラスハンバーグと大海老フライの盛り合せランチ

ランチサラダ、本日の副菜、ランチスープ、ライス(ランチタイム大盛り無料)が付きます。

おすすめの特製デミグラスハンバーグと人気の大海老フライが両方味わえる豪華ランチ!

平日限定です。

 

【洋食の命のソース】デミグラスソース
創業からこだわり続けているデミグラスソースは手間ひまをかけ2週間かけて牛肉の旨みと野菜の旨み、スパイス、ワイン、を凝縮した他にはない味わいのソース
遠方からのお客様や常連のお客様に人気のメニューです
ぜひ一度お召し上がりくださいませ

 

(平日限定)デミグラスハンバーグランチ

(平日限定)デミグラスハンバーグランチ

1,780 円

(平日限定)デミグラスハンバーグランチ

小サラダ、季節の副菜、ランチスープが付いた平日限定のハンバーグランチ。

 

【洋食の命のソース】デミグラスソース
創業からこだわり続けているデミグラスソースは手間ひまをかけ2週間かけて牛肉の旨みと野菜の旨み、スパイス、ワイン、を凝縮した他にはない味わいのソース
遠方からのお客様や常連のお客様に人気のメニューです
ぜひ一度お召し上がりくださいませ

ポークジンジャーランチ(生姜焼)平日限定

(平日限定)ポークジンジャーランチ(生姜焼)

1,780 円

(平日限定)ポークジンジャーランチ(生姜焼)

ランチサラダ、季節の副菜、ランチスープがつきます(平日限定)

 

乳酸菌で育てた山梨のブランドポークを使用。

こだわりの特製ジンジャーソースが食欲をそそります 人気メニューです。

 

大海老フライランチ(平日のみ)

(平日限定)大海老フライランチ

1,780 円

(平日限定)大海老フライランチ

ランチスープ、季節の副菜、ランチスープ、ライスが付きます

黒毛和牛ニューポートステーキ150gランチ

(平日限定)黒毛和牛A5ニューポートステーキランチ 

3,600 円~

黒毛和牛A5ステーキランチ

ランチスープ、季節の副菜、ランチスープ、ライスが付きます

 

こだわりの黒毛和牛A5ランク。「雌牛・香り・味」にこだわっております。

上質なサシが入った厳選した黒毛和牛サーロインをぜひお試し下さい。

■少なめ130g ¥3,600(税込)

■ふつう180g ¥4,800(税込)

■多め230g ¥6,000(税込)

※目の前で焼く鉄板焼ではありません

※テーブルにお運びするスタイルとなります

黒毛和牛A5ランクヒレステーキランチ(平日のみ)

(平日限定)黒毛和牛A5ランクヒレステーキランチ

4,200 円~

黒毛和牛A5ヒレステーキランチ

ランチスープ、季節の副菜、ランチスープ、ライスが付きます

脂身の少なめな黒毛和牛A5ランクヒレ肉を使用したステーキ

 ■少なめ100g ¥4,200(税込)

■ふつう150g ¥6,300(税込)

■多め200g ¥8,400(税込)

 ※シャトーブリアンに変更の場合は

・100gの場合プラス1,500円 ・150gの場合プラス2,000円 ・200gの場合プラス3,000円

(シャトーブリアンとは・・・ヒレの中で一番いい希少な部位のこと)

※目の前で焼く鉄板焼ではありません

※テーブルにお運びするスタイルとなります

2019.4 お子様ランチ.jpg

お子様ランチ

980 円

五味ってなあに?

甘味・塩味・酸味・苦味・うま味を五味といいます。

12歳で大人の脳ができるまでに、味覚の基本である五味を

学ぶ(身につける)ことは感性を育む事につながります。

いろいろな味を感じることで脳が刺激されると、

「見る」「聞く」「嗅ぐ」「触る」「味わう」といった

五感が開花します。そして開かれた五感を駆使して、

周囲や相手をよく観察できるようになります。

友達を見て、悲しそうだったらなんで悲しいのだろう、

うれしそうだったら何でうれしいのだろうと、

自然に想像力が働くようになります。気づく力が育まれるのです。

基本の味覚を身につけること=生きていく力を身に着けること。

子どものうちに味覚を身につけることは重要な事なのです。

内容

エビフライ、ハンバーグ、信玄鶏からあげ、ポテト、ソーセージ、、サラダ、ライス(ふりかけ付)、おもちゃ、フルーツ

プラス120円でオレンジジュース、ウーロン茶お付けできます

※少々お時間いただく場合がございます

※ご予約いただくとスムーズにお出しできます。

ステーキ
黒毛和牛ヒレステーキ100g

黒毛和牛A5ヒレステーキ(単品)

4,200 円~

黒毛和牛A5ヒレステーキ【単品】

脂身の少なめな黒毛和牛A5ランクヒレ肉を使用したステーキ

 ■少なめ100g ¥4,200(税込)

■ふつう150g ¥6,300(税込)

■多め200g ¥8,400(税込)

 ※シャトーブリアンに変更の場合は

・100gの場合プラス1,500円 ・150gの場合プラス2,000円 ・200gの場合プラス3,000円

(シャトーブリアンとは・・・ヒレの中で一番いい希少な部位のこと)

※目の前で焼く鉄板焼ではありません

※テーブルにお運びするスタイルとなります

ハンバーグ
特製デミグラスハンバーグ(単品)

特製デミグラスハンバーグ(単品)

1,680 円

特製デミグラスハンバーグ(単品)

当店おすすめの特製デミグラスハンバーグ

【洋食の命のソース】デミグラスソース
創業からこだわり続けているデミグラスソースは手間ひまをかけ2週間かけて牛肉の旨みと野菜の旨み、スパイス、ワイン、を凝縮した他にはない味わいのソース
遠方からのお客様や常連のお客様に人気のメニューです
ぜひ一度お召し上がりくださいませ

 

 

和風おろしハンバーグ

和風おろしハンバーグ

1,680 円

きのこがたっぷりの入った醤油ベースのハンバーグ。

大根おろしでさっぱり

 

 

特製デミグラスハンバーグと有頭エビフライの盛り合わせ(単品)

特製デミグラスハンバーグと有頭エビフライの盛り合わせ(単品)

2,180 円

特製デミグラスハンバーグと有頭エビフライの盛り合わせ(単品)

当店特製のデミグラスハンバーグとエビフライが両方味わえる人気メニューです

 

【洋食の命のソース】デミグラスソース
創業からこだわり続けているデミグラスソースは手間ひまをかけ2週間かけて牛肉の旨みと野菜の旨み、スパイス、ワイン、を凝縮した他にはない味わいのソース
遠方からのお客様や常連のお客様に人気のメニューです
ぜひ一度お召し上がりくださいませ

 

 

コース料理(要予約)
黒毛和牛(A5)サーロインステーキコース (シェフおすすめ)

【テーブルでのコース料理】黒毛和牛A5サーロインステーキコース 

5,800 円

【テーブルでのコース料理】黒毛和牛A5サーロインステーキコース

 ※目の前で焼く鉄板焼ではありません ※テーブルにお運びするスタイルとなります


内容

①アミューズ (突き出し)

②本日のおすすめオードブル

③本日のおすすめスープ


④A5ランク黒毛和牛サーロイン80g 

・ライスorパン

⑤デザート盛り合せ(記念日にはお皿にメッセージをお書きします)

・食後のコーヒー

 ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

黒毛和牛(A5)ヒレステーキコース

【テーブルでのコース料理】黒毛和牛A5ヒレステーキコース 

7,300 円

【テーブルでのコース料理】黒毛和牛A5ヒレステーキコース

 ※目の前で焼く鉄板焼ではありません ※テーブルにお運びするスタイルとなります


内容

①アミューズ (突き出し)

②本日のおすすめオードブル

③本日のおすすめスープ


④A5ランク黒毛和牛ヒレ80g 

・ライスorパン

⑤デザート盛り合せ(記念日にはお皿にメッセージをお書きします)

・食後のコーヒー

 

 ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

シャトーブリアンコース

【テーブルでのコース料理】黒毛和牛A5シャトーブリアンコース 

8,800 円

【テーブルでのコース料理】黒毛和牛A5シャトーブリアンステーキコース

 ※目の前で焼く鉄板焼ではありません ※テーブルにお運びするスタイルとなります


内容

①アミューズ (突き出し)

②本日のおすすめオードブル

③本日のおすすめスープ


④A5ランク黒毛和牛シャトーブリアン80g 

・ライスorパン

⑤デザート盛り合せ(記念日にはお皿にメッセージをお書きします)

・食後のコーヒー

 

 ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

 

魚介料理と和牛(A5)ステーキが両方ついた旬のコース(要予約)

【テーブルでのコース料理】魚介料理と黒毛和牛A5ステーキが両方ついたフレンチフルコース(要予約)

7,700 円

【テーブルでのコース料理】魚介料理と黒毛和牛A5ステーキが両方ついた

◆フレンチフルコース(要予約)

※目の前で焼く鉄板焼ではありません  ※テーブルにお運びするスタイルとなります



(内容)

①本日のアミューズ

 

②本日のおすすめオードブル

③本日のおすすめスープ

魚介料理

⑤黒毛和牛A5サーロイン60g

※黒毛和牛A5ヒレにプラス¥1500で変更もできます

※シャトーブリアンにプラス¥2500で変更できます

・ライスorパン

⑥デザート3品盛り合せ(記念日にはお皿にメッセージをお書きします)

・食後のコーヒー


 ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

 

オマール海老、あわび、シャトーブリアン、フォアグラ、トリュフが味わえるスペシャルコース

【テーブルでのコース料理】オマール海老、あわび、シャトーブリアン、フォアグラ、トリュフが味わえるフレンチスペシャルフルコース

13,800 円

【テーブルでのコース料理】

◆スペシャルフレンチフルコース

※目の前で焼く鉄板焼ではありません  ※テーブルにお運びするスタイルとなります

内容

※3日前までの要予約となります


(内容)

①アミューズ オマール海老タルタル仕立て

②本日のおすすめオードブル

③フォアグラ料理

③本日のおすすめスープ

あわびムニエル料理

⑤A5ランク黒毛和牛シャトーブリアン60g 

トリュフソース

・ライスorパン

⑥デザート盛り合せ(記念日にはお皿にメッセージをお書きします)

・食後のコーヒー

 ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

 

【テーブルでのコース料理】帆立と車海老のムニエルコース

【テーブルでのコース料理】帆立と車海老のムニエルコース

4,800 円

【テーブルでのコース料理】帆立と車海老のムニエルコース

※目の前で焼く鉄板焼ではありません ※テーブルにお運びするスタイルとなります

内容 

・季節のつきだし

・季節のおすすめオードブル

・本日のおすすめスープ

 ・メイン料理

帆立と車海老のムニエル 焦がしバターソース 季節野菜添え

・おすすめデザート盛り合わせ

・コーヒーor紅茶


・ライスかパンがつきま

★(記念日にはデザートにメッセージをお書きします) 

 

  ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

鉄板焼コース(要予約)
【鉄板焼】厳選黒毛和牛A5サーロインコース(2名様~)

【目の前で焼く鉄板焼】厳選黒毛和牛A5サーロインコース

9,800 円

【目の前で焼く鉄板焼】厳選黒毛和牛A5サーロインコース

内容

おすすめオードブル

本日のスープ

鉄板焼・帆立貝

鉄板焼・有頭海老


厳選黒毛和牛A-5サーロイン(110g)

温野菜

ライスまたはガーリックライス(差額580円)★おすすめです

デザート盛り合わせ(記念日にはお皿にメッセージをお書します)
コーヒーor紅茶

※魚介をつけない場合は-1,000引きとなります。

 ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

【鉄板焼】特選黒毛和牛A-5ヒレ肉コース

【目の前で焼く鉄板焼】特選黒毛和牛A-5ヒレ肉コース

12,000 円

【目の前で焼く鉄板焼】特選黒毛和牛A-5ヒレ肉コース

内容

おすすめオードブル

本日のスープ

鉄板焼・帆立貝

鉄板焼・有頭海老

小サラダ

特選黒毛和牛A5ヒレ(110g)

温野菜

ライスまたはガーリックライス(差額580円)★おすすめです

デザート(記念日にはお皿にメッセージをお書きします)

コーヒー

 ※魚介をつけない場合は-1,000引きとなります。

  ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

【目の前で焼く鉄板焼】黒毛和牛A5シャトーブリアンコース

【目の前で焼く鉄板焼】黒毛和牛A5シャトーブリアンコース

14,200 円

【目の前で焼く鉄板焼】黒毛和牛A5シャトーブリアンコース

内容

おすすめオードブル

本日のスープ

鉄板焼・帆立貝

鉄板焼・有頭海老

小サラダ

特選黒毛和牛A-5シャトーブリアン(110g)

※シャトーブリアンとはヒレの部分でもっとも良い希少なところ(数量限定です)

温野菜

ライスまたはガーリックライス(差額580円)★おすすめです

デザート(記念日にはお皿にメッセージをお書きします)

コーヒー

 ※魚介をつけない場合は-1,000引きとなります。

 ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

【目の前で焼く鉄板焼】ニューポートスペシャルコース(アワビ付コース)3日前まで要予約

【目の前で焼く鉄板焼】ニューポートスペシャルコース(アワビ付コース)3日前まで要予約

15,800 円~

【目の前で焼く鉄板焼】ニューポートスペシャルコース(アワビ付コース)3日前まで要予約 

内容

おすすめオードブル

本日のスープ

活アワビステーキ

小サラダ

厳選黒毛和牛A-5サーロイン(110g)

または

厳選黒毛和牛A-5ヒレ(110g)

または

または厳選黒毛和牛A-5シャトーブリアン(110g) 

温野菜

ライスまたはガーリックライス(差額580円)★おすすめです

A5サーロイン価格 15,800円〜

A5ヒレ価格 18,000円〜

A5シャトーブリアン価格 20,200円〜


デザート盛り合わせ

コーヒーor紅茶

 ※コース料理は、ワンドリンク制となります。 お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

 

あわびについて

※アワビは時期により価格が変動する場合がございます。新鮮なもの良いものを仕入れているためご了承下さいませ 

(あわびは市場価格高騰によりお一人様プラス¥1,100~2200~追加料金となる場合もありますご了承くださいませ) 

 

 

 

 

魚料理
有頭エビフライ

有頭エビフライ 2本 自家製タルタルソース(単品)

1,760 円

有頭エビフライ 2本 自家製タルタルソース(単品)

1本、1本丁寧に手づけしている特製大海老エビフライ

自家製タルタルソースとレモン付

1本からでもご注文できます 1本880円

テイクアウトでも人気です

前菜・おつまみ
山梨ブランド魚・「富士の介」のカルパッチョ(単品)

山梨ブランド魚・「富士の介」のカルパッチョ(単品)

980 円

山梨ブランド魚・「富士の介」のカルパッチョ(単品)

キングサーモンとニジマスを掛け合わせた日本で唯一のお魚です。

南アルプスの水で育った新鮮な富士の介をマリネし、軽く燻製にして

さっぱりカルパッチョでどうぞ。

黒毛和牛ニューポートステーキ150g

黒毛和牛A5ニューポートステーキ(単品)

3,600 円~

黒毛和牛A5ニューポートステーキ【単品】

こだわりの黒毛和牛A5ランク。「雌牛・香り・味」にこだわっております。

上質なサシが入った厳選した黒毛和牛サーロインをぜひお試し下さい。

■少なめ130g ¥3,600(税込)

■ふつう180g ¥4,800(税込)

■多め230g ¥6,000(税込)

※目の前で焼く鉄板焼ではありません

※テーブルにお運びするスタイルとなります

 

 

 

 

エスカルゴのガーリックバター焼(単品)

1,180 円

エスカルゴを自家製のパセリガーリックバターをのせてオーブン焼きにしました

白ワインやスパークリングワインなどの前菜でどうぞ!

人気のメニューです。

自家製キッシュ(単品)

780 円

サクサクの生地にチーズとオニオンベーコンを入れて焼きあげたフランスの塩味タルト。

ワインとともに!

2016 フレンチポテト.jpg

フレンチポテト(単品)

600 円

みんな大好きポテト

みんなでシェアして

2016 からあげポテト.jpg

からあげとフレンチポテト(単品)

840 円

みんな大好きな唐揚げと
フレンチポテトの盛り合わせ

2016 生ハム スペインサラミ.jpg

イタリア産生ハムとスペイン産こだわりサラミ(単品)

980 円

厳選したイタリア産生ハムと旨みのあるシェフ厳選のサラミ。

ビール、ワインにピッタリ

 

 

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